میتونی از کتابخانه ی Timber برای لاگ کردن استفاده کنی. تو همین کتابخانه هم میتونی الگویی رو پیاده سازی کنی که لاگ ها رو بفرسته سمت سرورت.
یا به فایل proguard-rules این قسمت رو اضافه کنی تا هنگام release همه ی کدهای مربوط به لاگ رو از برنامه ت حذف کنه.
-assumenosideeffects class android.util.Log {
public static boolean isLoggable(java.lang.String, int);
public static int v(...);
public static int i(...);
public static int w(...);
public static int d(...);
public static int e(...);
}
واسه CrashReporting هم سرویس های متعددی مثل GoogleAnalytics, Fabric.io و Flurry وجود دارن.