با سلام
توی ویرایش و یا ثبت نیازی به دیتاست نیست this.finaldoctorDataSet1.sabt این رو پاک کنید
از این زمانی استفاده میشود که نتیجه ی کوئریتون نمایشی باشد نه دستوری مثل (Insert یا update)
و برای select استفاده میشود
شما الان دارید با ویزارد کار میکنید که اون متد UpdateQueryfinaldoctor تون درون فایل finaldoctorDataSet1.xsd ای هست که با ویزارد ساختید و اون رو اینجا نذاشتید
ولی برای ساخت آپدیت در هنگام New Query حتماً گزینه Update رو انتخاب کنید
به EndEdit هم نیاز نیست اگر خودتون متدش رو بسازید، برش دارید
این نمونه سورس رو قبلاً گذاشتم بازم اینجا میذارم شبیه این درست کنید
موفق باشید