آموزش آشپزی

[samanjalili]

مواد لازم برای طرز تهیه کیک شکلاتی روی گاز (https://www.ashpazsho.ir/courses/%D8%AF%D9%88%D8%B1%D9%87-%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%B4%DA%A9%D9%84%D8%A7%D8%AA%DB%8C)


ارد3 پیمانه
شیر2 پیمانه
شکر2 پیمانه
روغن 1 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
وانیل کمی
بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
پودرکاکائو 2 قاشق چای خوری



طرز تهیه کیک شکلاتی روی گاز (https://www.ashpazsho.ir/articles/%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4-%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C-%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D9%81%D8%B1)


شکر و تخم مرغ و وانیل رو خوب هم می زنیم تا کشدار شود.
پس از آن شیر و روغن را اضافه کرده و هم می زنیم تا کف کند.
پس از آن آرد و بکینگ پودر و پودرکاکائ را پس از 2 بار الک داخل مواد ریخته و هم می زنیم. در پایان قابلمه را چرب کرده و مواد را داخل ان می ریزیم و روی گاز با شعله کم و شعله پخش کن و همراه با دم کنی به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه می گذاریم.


برای یادگیری طرز تهیه انواع کیک به آموزشگاه آشپزی (https://www.ashpazsho.ir/hozuri) آشپزشو قنادشو به نشانی www.ashpazsho.ir مراجعه فرمایید.