zohshi
چهارشنبه 15 بهمن 1399, 16:52 عصر
سدیم دی استات (Sodium Diacetate) یک ترکیب شیمیایی با فرمول CH3COO)2Na) و جرم مولکولی g/mol 142.09 می باشد.
شکل ظاهری این ترکیب کریستال سفید رنگ است و به شدت بوی اسید می دهد. این ماده در آب محلول است.
از ویژگی های دی استات سدیم (http://www.zohalshimi.com/product/%d8%af%db%8c-%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%a7%d8%aa-%d8%b3%d8%af%db%8c%d9%85/) وجود پیوند هیدروژنی بین آنیون های آن است و ضمناً این ترکیب خاصیت ضد میکروبی دارد. با وجود اینکه این ترکیب در فازآبی وجود ندارد ولی کریستال بسیار پایداری در فاز جامد تشکیل می دهد.
http://www.zohalshimi.com/wp-content/uploads/2019/12/30.jpg
http://www.zohalshimi.com/wp-content/uploads/2019/12/30.jpg
شکل ظاهری این ترکیب کریستال سفید رنگ است و به شدت بوی اسید می دهد. این ماده در آب محلول است.
از ویژگی های دی استات سدیم (http://www.zohalshimi.com/product/%d8%af%db%8c-%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%a7%d8%aa-%d8%b3%d8%af%db%8c%d9%85/) وجود پیوند هیدروژنی بین آنیون های آن است و ضمناً این ترکیب خاصیت ضد میکروبی دارد. با وجود اینکه این ترکیب در فازآبی وجود ندارد ولی کریستال بسیار پایداری در فاز جامد تشکیل می دهد.
http://www.zohalshimi.com/wp-content/uploads/2019/12/30.jpg
http://www.zohalshimi.com/wp-content/uploads/2019/12/30.jpg