galoos
جمعه 13 آبان 1401, 13:11 عصر
خواب و کافئین
کافئین یک ماده طبیعی است که می توان آن را از گیاهان استخراج کرد. منابع طبیعی کافئین شامل دانه‌های قهوه، برگ‌های چای و دانه‌های کاکائو است. همچنین می توان آن را به صورت مصنوعی تولید کرد.
کافئین نوعی دارویی است که هوشیاری را افزایش می دهد. این داروها "محرک" نامیده می شوند. کافئین به عنوان یک "آنتاگونیست گیرنده آدنوزین" عمل می کند. آدنوزین ماده ای در بدن شما است که باعث خواب آلودگی می شود. کافئین گیرنده آدنوزین را مسدود می کند تا از احساس خواب آلودگی جلوگیری کند.
کافئین خیلی سریع روی بدن شما تأثیر می گذارد. در عرض 30 تا 60 دقیقه در خون شما به اوج خود می رسد. نیمه عمر آن 3 تا 5 ساعت است. نیمه عمر زمانی است که بدن شما طول می کشد تا نیمی از دارو را دفع کند. کافئین باقی مانده می تواند برای مدت طولانی در بدن شما بماند.
قهوه 54 درصد از مصرف کافئین در جهان را تشکیل می دهد. چای 43 درصد دیگر را تشکیل می دهد. در هر روز، حدود 85 درصد از آمریکایی ها از محصولات کافئین دار استفاده می کنند. متوسط مصرف روزانه کافئین توسط بزرگسالان در ایالات متحده حدود 300 میلی گرم برای هر نفر است. این حدود سه برابر بیشتر از میانگین جهانی است. اما هنوز هم فقط نیمی از مصرف کافئین در کشورهای پرمصرف چای مانند انگلستان و سوئد است.
کافئین محصولی است که دارای اثرات مثبت و منفی است. این اثرات به میزان کافئین مصرفی شما و زمان مصرف آن بستگی دارد:
اثرات مثبت کافئین
کافئین به عنوان یک عامل هشدار دهنده نسبتاً مؤثر در نظر گرفته می شود. می تواند تأثیر مثبتی بر زمان واکنش، خلق و خو و عملکرد ذهنی شما داشته باشد. دوز معمولی کافئین حدود 50 تا 200 میلی گرم است.
کافئین زمانی بهترین اثر را دارد که آن را به صورت متناوب و بدون مصرف مصرف کنید. دوزهای بالاتر می تواند اثرات بسیار قوی تری داشته باشد. دوز 500 میلی گرم یا 600 میلی گرم کافئین می تواند مانند دوز کم آمفتامین روی شما تأثیر بگذارد. وقتی کافئین روزانه مصرف می کنید، به عنوان یک محرک کمتر موثر است. بدن شما نسبت به آن تحمل می کند.
اثرات منفی کافئین
کافئین می تواند تاثیر مخربی بر خواب شما داشته باشد. واضح ترین اثر محرک این است که می تواند به خواب رفتن شما را سخت کند. یک مطالعه همچنین نشان داد که کافئین می تواند زمان بندی ساعت بدن شما را به تاخیر بیندازد . این اثرات زمان کل خواب شما را کاهش می دهد. کافئین همچنین می تواند میزان خواب عمیقی که از آن لذت می برید را کاهش دهد.
اثرات کافئین ممکن است حتی زمانی که آن را زودتر در بعد از ظهر یا عصر مصرف کنید، رخ دهد. یک مطالعه نشان داد که مصرف کافئین 6 ساعت قبل از خواب زمان کل خواب را 1 ساعت کاهش می دهد. این اثرات همچنین می تواند در افراد مسن قوی تر باشد. برای پردازش کافئین بدن آنها زمان بیشتری می برد. مصرف منظم دوزهای بالای کافئین ممکن است باعث ایجاد عوارض در دوران بارداری شود.
در دوزهای بالا، کافئین می تواند این عوارض جانبی رایج را ایجاد کند:
اسهال
تعریق
حالت تهوع
افزایش ضربان قلب
افزایش تعداد تنفس
لرزش عضلانی
علائم ترک ممکن است زمانی رخ دهد که پس از مصرف منظم کافئین برای مدت طولانی، مصرف آن را متوقف کنید. این علائم عبارتند از:
سردرد
خواب آلودگی
سطوح انرژی پایین
حالات بد
FDA در حال جمع‌آوری گزارش‌هایی از عوارض جانبی است که در افرادی که محصولاتی را که به‌عنوان «نوشیدنی‌های انرژی‌زا» یا «شات‌های انرژی‌زا» به بازار عرضه شده‌اند، روی داده‌اند. FDA به مصرف کنندگان هشدار می دهد که محصولاتی که به عنوان "شات انرژی" یا "نوشیدنی انرژی زا" به بازار عرضه می شوند، جایگزینی برای خواب نیستند.
برخی از خرده فروشان پودر کافئین خالص را به صورت عمده می فروشند. به عنوان یک مکمل غذایی به بازار عرضه می شود. والدین باید بدانند که بسیاری از نوجوانان و جوانان از آن برای افزایش انرژی استفاده می کنند. برخی دیگر پودر کافئین را در تلاش برای افزایش عملکرد یا کاهش وزن مصرف می کنند.
پودر کافئین بسیار قوی است و اندازه سرو ایمن آن بسیار کوچک است. اندازه گیری دقیق پودر کافئین در خانه تقریبا غیرممکن است. در نتیجه خطر مصرف بیش از حد تصادفی و کشنده زیاد است.
خلاصه کافئین
کافئین دارای ویژگی های مثبت و منفی است. می تواند برای بهبود تمرکز، هوشیاری و انرژی شما بسیار موثر باشد. اما اگر روزانه دوزهای بالای کافئین مصرف کنید، این اثرات می توانند مختصر باشند. کافئین همچنین می تواند تأثیر منفی بر خواب شما داشته باشد. می تواند کمیت و کیفیت خواب شما را کاهش دهد. این اثرات حتی زمانی که شما از آنها بی اطلاع هستید نیز ممکن است رخ دهد.
توصیه های کافئین
مانند بسیاری از مواد، شما باید از کافئین در حد اعتدال استفاده کنید. اینها چند دستورالعمل کلی است که باید رعایت کنید:
شما باید مصرف کافئین خود را به بیش از 300 میلی گرم تا 400 میلی گرم در روز محدود کنید. این معادل حدود سه تا چهار فنجان (8 اونس) قهوه است.
زنان باردار یا شیرده باید حتی کمتر کافئین مصرف کنند یا به طور کلی از آن اجتناب کنند.
والدین باید میزان کافئین مصرفی فرزندانشان را محدود کنند.
افراد مبتلا به فشار خون بالا یا سایر مشکلات قلبی باید از سطوح بالای کافئین خودداری کنند.
بهتر است در اواخر بعد از ظهر و عصر از مصرف کافئین خودداری کنید.
FDA و آکادمی پزشکی خواب آمریکا به مصرف کنندگان توصیه می کنند که از پودر کافئین خالص خودداری کنند.
سطوح کافئین
سطح کافئین از محصولی به محصول دیگر بسیار متفاوت است. به طور خاص، محتوای کافئین قهوه می تواند بسیار غیرقابل پیش بینی باشد.
http://yoursleep.aasmnet.org/ArticleImages/coffee_takeout.jpgدانشمندان آزمایشگاه مرزداران (https://nobaharlab.ir/) دانشگاه فلوریدا یک فنجان 16 اونسی از همان نوع قهوه را به مدت شش روز متوالی از یک کافی شاپ خریداری کردند. آنها هر فنجان قهوه را برای تعیین میزان کافئین آن تجزیه و تحلیل کردند. آنها طیف وسیعی از سطوح کافئین را در شش فنجان قهوه یافتند. کمترین میزان کافئین ۲۵۹ میلی‌گرم و بالاترین آن ۵۶۴ میلی‌گرم بود.
میزان کافئین قهوه به عوامل زیادی بستگی دارد. اینها شامل نوع دانه ای است که خرید قهوه (https://pikcoffeeroasters.com/shopping/) استفاده می شود و نحوه تهیه قهوه. به همین ترتیب، اندازه یک چای کیسه ای، تعداد برگ های چای و زمان دم کردن می تواند بر سطح کافئین یک فنجان چای تأثیر بگذارد.
کافئین به بسیاری از نوشابه ها اضافه می شود. سازمان غذا و داروی ایالات متحده کافئین را به عنوان ماده ای طبقه بندی می کند که "به طور کلی به عنوان ایمن شناخته می شود" یا GRAS. این بدان معنی است که کافئین توسط FDA به عنوان یک افزودنی غذایی تنظیم نمی شود. این باید به عنوان یک ماده اضافه شده روی برچسب نوشیدنی ظاهر شود. اما برچسب نیازی به نشان دادن میزان کافئین موجود در نوشیدنی ندارد.
جدول زیر به شما کمک می کند سطح کافئین موجود در تعدادی از محصولات رایج را مقایسه کنید:
تولید - محصول
اندازه خدمت
کافئین (میلی گرم)
قهوه
قهوه، دم کرده
1 فنجان (8 اونس)
95
اسپرسو
1 اونس
64
قهوه، فوری
8 اونس
62
قهوه، دم کرده، بدون کافئین
1 فنجان (8 اونس)
2
چای
چای سیاه لیپتون
1 فنجان
55
چای سرد لیپتون اصل
16 اونس
50
چای، دم کرده
1 فنجان (8 اونس)
47
چای سبز 100% لیپتون
1 فنجان
45
چای، فوری، بدون شیرینی
1 فنجان (8 اونس)
26
چای تند لیپتون
12 اونس
9
چای، گیاهی
1 فنجان (8 اونس)
0
نوشابه های انرژی زا
هیولا
16 اونس
173
NOS
16 اونس
160
ستاره ی راک
16 اونس
158
تمام گاز
16 اونس
158
آمپر
16 اونس
149
ردبول
12 اونس
(معادل 16 اونس)
111
(148)
ردبول
8.4 اونس
(معادل 2 قوطی)
77
(154)
نوشابه های گازدار
پپسی وان
12 اونس
54
شبنم کوه
12 اونس
53
ملو زرد
12 اونس
52.5
نوشابه رژیمی
12 اونس
46.5
پپسی
12 اونس
37.5
پپسی رژیمی
12 اونس
36
کوکا کولا کلاسیک
12 اونس
34.5
کوکاکولا بدون کافئین، پپسی
12 اونس
0.0
اسپرایت، 7-آپ
12 اونس
0.0
داروها
NoDoz
1 قرص
200
ویوارین
1 قرص
200
اکسدرین با قدرت اضافی
2 قرص
130
آناسین
2 قرص
64
دیگر
شکلات چیپسی، نیمه شیرین
1 فنجان (کیسه 6 اونس)
104
چیپس شکلات، شکلات شیری
1 فنجان
34
پخت شکلات، شیرین نشده
1 مربع
23
شکلات تخته ای شیری
1 بار (1.55 اونس)
9
پودینگ شکلاتی، آماده مصرف
اندازه میان وعده (4 اونس)
6
ماست منجمد، شکلات
1 فنجان
5
بستنی شکلاتی
1 فنجان
4
کاکائو داغ
1 بسته، 6 اونس آب
4
شربت شکلاتی، از نوع فاج
2 قاشق غذاخوری
3
کوکی شکلاتی، بسته بندی شده
1 کوکی
1
توجه: سطوح کافئین بر اساس پایگاه داده ملی مواد مغذی USDA برای مرجع استاندارد و اطلاعات ارائه شده توسط تولید کنندگان تخمین زده می شود.
از لحاظ قدمت، گیاه قهوه عربیکا دارای قدمتی بیش از خرید قهوه روبوستا (https://pikcoffeeroasters.com/product-category/robusta-coffees/) است و اولین گونه‌ی قهوه کشت شده در دنیا است. گیاه قهوه عربیکا بیشتر در ارتفاعات رشد می‌کند و مزارع تولید این گیاه در ارتفاع 900 تا 2000 متری از سطح دریا قرار دارد.
اگر شما به قهوه (https://pikcoffeeroasters.com/) با طعم تلخ علاقه‌مند هستید بهتر است بجای قهوه عربیکا از قهوه روبوستا استفاده کنید.
میزان چربی قهوه عربیکا بیشتر از قهوه روبوستا است؛ به همین دلیل باریستاها اگر قصد داشته باشند قهوه‌ای با کرمای خوب تهیه کنند از قهوه عربیکا استفاده خواهند کرد.
برای راهنمای فریزرهای تجاری، این راهنما را بررسی کنید .
خرید انواع دریپر قهوه (https://pikcoffeeroasters.com/product-tag/drippercoffee/) اگر موجودی شما در قسمت بزرگتر است، ممکن است به یک کولر یا فریزر دستی نیز نیاز داشته باشید .
منابع باید به سمت تحقیقات علمی بروند. خرید قهوه عربیکا (https://pikcoffeeroasters.com/product-category/%d9%82%d9%87%d9%88%d9%87-%d8%b9%d8%b1%d8%a8%db%8c%da%a9%d8%a7/) با این حال، در نهایت، اگر قهوه راضی نباشد، قیمت بالاتر فروش سختی خواهد بود. در اینجا برخی از بهترین طعم قهوه‌هایی که توسط کشاورزان تولید شده و توسط شرکت‌هایی که به طور کمی متعهد به پایداری زیست‌محیطی، اجتماعی و اقتصادی هستند بو داده می‌شوند.
خرید تجهیزات قهوه (https://pikcoffeeroasters.com/product-category/coffee-equipment/)
کافئین یک ماده طبیعی است که می توان آن را از گیاهان استخراج کرد. منابع طبیعی کافئین شامل دانه‌های قهوه، برگ‌های چای و دانه‌های کاکائو است. همچنین می توان آن را به صورت مصنوعی تولید کرد.
کافئین نوعی دارویی است که هوشیاری را افزایش می دهد. این داروها "محرک" نامیده می شوند. کافئین به عنوان یک "آنتاگونیست گیرنده آدنوزین" عمل می کند. آدنوزین ماده ای در بدن شما است که باعث خواب آلودگی می شود. کافئین گیرنده آدنوزین را مسدود می کند تا از احساس خواب آلودگی جلوگیری کند.
کافئین خیلی سریع روی بدن شما تأثیر می گذارد. در عرض 30 تا 60 دقیقه در خون شما به اوج خود می رسد. نیمه عمر آن 3 تا 5 ساعت است. نیمه عمر زمانی است که بدن شما طول می کشد تا نیمی از دارو را دفع کند. کافئین باقی مانده می تواند برای مدت طولانی در بدن شما بماند.
قهوه 54 درصد از مصرف کافئین در جهان را تشکیل می دهد. چای 43 درصد دیگر را تشکیل می دهد. در هر روز، حدود 85 درصد از آمریکایی ها از محصولات کافئین دار استفاده می کنند. متوسط مصرف روزانه کافئین توسط بزرگسالان در ایالات متحده حدود 300 میلی گرم برای هر نفر است. این حدود سه برابر بیشتر از میانگین جهانی است. اما هنوز هم فقط نیمی از مصرف کافئین در کشورهای پرمصرف چای مانند انگلستان و سوئد است.
کافئین محصولی است که دارای اثرات مثبت و منفی است. این اثرات به میزان کافئین مصرفی شما و زمان مصرف آن بستگی دارد:
اثرات مثبت کافئین
کافئین به عنوان یک عامل هشدار دهنده نسبتاً مؤثر در نظر گرفته می شود. می تواند تأثیر مثبتی بر زمان واکنش، خلق و خو و عملکرد ذهنی شما داشته باشد. دوز معمولی کافئین حدود 50 تا 200 میلی گرم است.
کافئین زمانی بهترین اثر را دارد که آن را به صورت متناوب و بدون مصرف مصرف کنید. دوزهای بالاتر می تواند اثرات بسیار قوی تری داشته باشد. دوز 500 میلی گرم یا 600 میلی گرم کافئین می تواند مانند دوز کم آمفتامین روی شما تأثیر بگذارد. وقتی کافئین روزانه مصرف می کنید، به عنوان یک محرک کمتر موثر است. بدن شما نسبت به آن تحمل می کند.
اثرات منفی کافئین
کافئین می تواند تاثیر مخربی بر خواب شما داشته باشد. واضح ترین اثر محرک این است که می تواند به خواب رفتن شما را سخت کند. یک مطالعه همچنین نشان داد که کافئین می تواند زمان بندی ساعت بدن شما را به تاخیر بیندازد . این اثرات زمان کل خواب شما را کاهش می دهد. کافئین همچنین می تواند میزان خواب عمیقی که از آن لذت می برید را کاهش دهد.
اثرات کافئین ممکن است حتی زمانی که آن را زودتر در بعد از ظهر یا عصر مصرف کنید، رخ دهد. یک مطالعه نشان داد که مصرف کافئین 6 ساعت قبل از خواب زمان کل خواب را 1 ساعت کاهش می دهد. این اثرات همچنین می تواند در افراد مسن قوی تر باشد. برای پردازش کافئین بدن آنها زمان بیشتری می برد. مصرف منظم دوزهای بالای کافئین ممکن است باعث ایجاد عوارض در دوران بارداری شود.
در دوزهای بالا، کافئین می تواند این عوارض جانبی رایج را ایجاد کند:
اسهال
تعریق
حالت تهوع
افزایش ضربان قلب
افزایش تعداد تنفس
لرزش عضلانی
علائم ترک ممکن است زمانی رخ دهد که پس از مصرف منظم کافئین برای مدت طولانی، مصرف آن را متوقف کنید. این علائم عبارتند از:
سردرد
خواب آلودگی
سطوح انرژی پایین
حالات بد
FDA در حال جمع‌آوری گزارش‌هایی از عوارض جانبی است که در افرادی که محصولاتی را که به‌عنوان «نوشیدنی‌های انرژی‌زا» یا «شات‌های انرژی‌زا» به بازار عرضه شده‌اند، روی داده‌اند. FDA به مصرف کنندگان هشدار می دهد که محصولاتی که به عنوان "شات انرژی" یا "نوشیدنی انرژی زا" به بازار عرضه می شوند، جایگزینی برای خواب نیستند.
برخی از خرده فروشان پودر کافئین خالص را به صورت عمده می فروشند. به عنوان یک مکمل غذایی به بازار عرضه می شود. والدین باید بدانند که بسیاری از نوجوانان و جوانان از آن برای افزایش انرژی استفاده می کنند. برخی دیگر پودر کافئین را در تلاش برای افزایش عملکرد یا کاهش وزن مصرف می کنند.
پودر کافئین بسیار قوی است و اندازه سرو ایمن آن بسیار کوچک است. اندازه گیری دقیق پودر کافئین در خانه تقریبا غیرممکن است. در نتیجه خطر مصرف بیش از حد تصادفی و کشنده زیاد است.
خلاصه کافئین
کافئین دارای ویژگی های مثبت و منفی است. می تواند برای بهبود تمرکز، هوشیاری و انرژی شما بسیار موثر باشد. اما اگر روزانه دوزهای بالای کافئین مصرف کنید، این اثرات می توانند مختصر باشند. کافئین همچنین می تواند تأثیر منفی بر خواب شما داشته باشد. می تواند کمیت و کیفیت خواب شما را کاهش دهد. این اثرات حتی زمانی که شما از آنها بی اطلاع هستید نیز ممکن است رخ دهد.
توصیه های کافئین
مانند بسیاری از مواد، شما باید از کافئین در حد اعتدال استفاده کنید. اینها چند دستورالعمل کلی است که باید رعایت کنید:
شما باید مصرف کافئین خود را به بیش از 300 میلی گرم تا 400 میلی گرم در روز محدود کنید. این معادل حدود سه تا چهار فنجان (8 اونس) قهوه است.
زنان باردار یا شیرده باید حتی کمتر کافئین مصرف کنند یا به طور کلی از آن اجتناب کنند.
والدین باید میزان کافئین مصرفی فرزندانشان را محدود کنند.
افراد مبتلا به فشار خون بالا یا سایر مشکلات قلبی باید از سطوح بالای کافئین خودداری کنند.
بهتر است در اواخر بعد از ظهر و عصر از مصرف کافئین خودداری کنید.
FDA و آکادمی پزشکی خواب آمریکا به مصرف کنندگان توصیه می کنند که از پودر کافئین خالص خودداری کنند.
سطوح کافئین
سطح کافئین از محصولی به محصول دیگر بسیار متفاوت است. به طور خاص، محتوای کافئین قهوه می تواند بسیار غیرقابل پیش بینی باشد.
http://yoursleep.aasmnet.org/ArticleImages/coffee_takeout.jpgدانشمندان آزمایشگاه مرزداران (https://nobaharlab.ir/) دانشگاه فلوریدا یک فنجان 16 اونسی از همان نوع قهوه را به مدت شش روز متوالی از یک کافی شاپ خریداری کردند. آنها هر فنجان قهوه را برای تعیین میزان کافئین آن تجزیه و تحلیل کردند. آنها طیف وسیعی از سطوح کافئین را در شش فنجان قهوه یافتند. کمترین میزان کافئین ۲۵۹ میلی‌گرم و بالاترین آن ۵۶۴ میلی‌گرم بود.
میزان کافئین قهوه به عوامل زیادی بستگی دارد. اینها شامل نوع دانه ای است که خرید قهوه (https://pikcoffeeroasters.com/shopping/) استفاده می شود و نحوه تهیه قهوه. به همین ترتیب، اندازه یک چای کیسه ای، تعداد برگ های چای و زمان دم کردن می تواند بر سطح کافئین یک فنجان چای تأثیر بگذارد.
کافئین به بسیاری از نوشابه ها اضافه می شود. سازمان غذا و داروی ایالات متحده کافئین را به عنوان ماده ای طبقه بندی می کند که "به طور کلی به عنوان ایمن شناخته می شود" یا GRAS. این بدان معنی است که کافئین توسط FDA به عنوان یک افزودنی غذایی تنظیم نمی شود. این باید به عنوان یک ماده اضافه شده روی برچسب نوشیدنی ظاهر شود. اما برچسب نیازی به نشان دادن میزان کافئین موجود در نوشیدنی ندارد.
جدول زیر به شما کمک می کند سطح کافئین موجود در تعدادی از محصولات رایج را مقایسه کنید:
تولید - محصول
اندازه خدمت
کافئین (میلی گرم)
قهوه
قهوه، دم کرده
1 فنجان (8 اونس)
95
اسپرسو
1 اونس
64
قهوه، فوری
8 اونس
62
قهوه، دم کرده، بدون کافئین
1 فنجان (8 اونس)
2
چای
چای سیاه لیپتون
1 فنجان
55
چای سرد لیپتون اصل
16 اونس
50
چای، دم کرده
1 فنجان (8 اونس)
47
چای سبز 100% لیپتون
1 فنجان
45
چای، فوری، بدون شیرینی
1 فنجان (8 اونس)
26
چای تند لیپتون
12 اونس
9
چای، گیاهی
1 فنجان (8 اونس)
0
نوشابه های انرژی زا
هیولا
16 اونس
173
NOS
16 اونس
160
ستاره ی راک
16 اونس
158
تمام گاز
16 اونس
158
آمپر
16 اونس
149
ردبول
12 اونس
(معادل 16 اونس)
111
(148)
ردبول
8.4 اونس
(معادل 2 قوطی)
77
(154)
نوشابه های گازدار
پپسی وان
12 اونس
54
شبنم کوه
12 اونس
53
ملو زرد
12 اونس
52.5
نوشابه رژیمی
12 اونس
46.5
پپسی
12 اونس
37.5
پپسی رژیمی
12 اونس
36
کوکا کولا کلاسیک
12 اونس
34.5
کوکاکولا بدون کافئین، پپسی
12 اونس
0.0
اسپرایت، 7-آپ
12 اونس
0.0
داروها
NoDoz
1 قرص
200
ویوارین
1 قرص
200
اکسدرین با قدرت اضافی
2 قرص
130
آناسین
2 قرص
64
دیگر
شکلات چیپسی، نیمه شیرین
1 فنجان (کیسه 6 اونس)
104
چیپس شکلات، شکلات شیری
1 فنجان
34
پخت شکلات، شیرین نشده
1 مربع
23
شکلات تخته ای شیری
1 بار (1.55 اونس)
9
پودینگ شکلاتی، آماده مصرف
اندازه میان وعده (4 اونس)
6
ماست منجمد، شکلات
1 فنجان
5
بستنی شکلاتی
1 فنجان
4
کاکائو داغ
1 بسته، 6 اونس آب
4
شربت شکلاتی، از نوع فاج
2 قاشق غذاخوری
3
کوکی شکلاتی، بسته بندی شده
1 کوکی
1
توجه: سطوح کافئین بر اساس پایگاه داده ملی مواد مغذی USDA برای مرجع استاندارد و اطلاعات ارائه شده توسط تولید کنندگان تخمین زده می شود.
از لحاظ قدمت، گیاه قهوه عربیکا دارای قدمتی بیش از خرید قهوه روبوستا (https://pikcoffeeroasters.com/product-category/robusta-coffees/) است و اولین گونه‌ی قهوه کشت شده در دنیا است. گیاه قهوه عربیکا بیشتر در ارتفاعات رشد می‌کند و مزارع تولید این گیاه در ارتفاع 900 تا 2000 متری از سطح دریا قرار دارد.
اگر شما به قهوه (https://pikcoffeeroasters.com/) با طعم تلخ علاقه‌مند هستید بهتر است بجای قهوه عربیکا از قهوه روبوستا استفاده کنید.
میزان چربی قهوه عربیکا بیشتر از قهوه روبوستا است؛ به همین دلیل باریستاها اگر قصد داشته باشند قهوه‌ای با کرمای خوب تهیه کنند از قهوه عربیکا استفاده خواهند کرد.
برای راهنمای فریزرهای تجاری، این راهنما را بررسی کنید .
خرید انواع دریپر قهوه (https://pikcoffeeroasters.com/product-tag/drippercoffee/) اگر موجودی شما در قسمت بزرگتر است، ممکن است به یک کولر یا فریزر دستی نیز نیاز داشته باشید .
منابع باید به سمت تحقیقات علمی بروند. خرید قهوه عربیکا (https://pikcoffeeroasters.com/product-category/%d9%82%d9%87%d9%88%d9%87-%d8%b9%d8%b1%d8%a8%db%8c%da%a9%d8%a7/) با این حال، در نهایت، اگر قهوه راضی نباشد، قیمت بالاتر فروش سختی خواهد بود. در اینجا برخی از بهترین طعم قهوه‌هایی که توسط کشاورزان تولید شده و توسط شرکت‌هایی که به طور کمی متعهد به پایداری زیست‌محیطی، اجتماعی و اقتصادی هستند بو داده می‌شوند.
خرید تجهیزات قهوه (https://pikcoffeeroasters.com/product-category/coffee-equipment/)