ورود

View Full Version : عوارض نخوردن غذا در سالمندان چیست؟



نیاز غنی
یک شنبه 08 مرداد 1402, 18:06 عصر
همان طور که پرخوری زمینه بروز بسیاری از بیماری‌هاست، بی‌اشتهایی در سالمندان و به تبع آن غذا نخوردن نیز باعث بروز مشکلات بسیار زیادی می‌شوند. عدم مصرف غذا باعث می‌شود که بدن کالری لازم برای سوخت و ساز را در اختیار نداشته باشد. در نتیجه با مصرف چربی‌های بدن شاهد کاهش وزن شدید در سالمندان خواهیم بود. احساس خستگی و خواب‌آلودگی دائمی از جمله مشکلات دیگری است که افراد مسن با آن‌ها مواجه هستند.
نیاز بدن به مواد معدنی و ویتامین‌ها نیز از طریق مصرف غذا تامین می‌شود. بنابراین بی‌اشتهایی باعث کمبود ویتامین‌ها و مواد معدنی در بدن شده که زمینه‌ساز بروز انواع و اقسام بیماری‌ها از جمله سوء تغذیه در سالمندان (https://parsayannursinghome.com/malnutrition-in-the-elderly/) می‌شود. فراموش نکنید که بدن سالمندان در حالت عادی نیز مستعد بروز بیماری‌های مختلفی است. غذا نخوردن خطر ابتلا به انواع بیماری‌های جسمی را افزایش می‌دهد که در موارد حاد زمینه‌ساز مرگ و میر افراد مسن می‌شود.

نکاتی که در تغذیه سالمندان باید رعایت شوندیکی از نکات مهم که باید در مواجهه با بی‌اشتهایی در سالمندان مد نظر قرار دهید، رفتار آن‌هاست. معمولا افراد مسن نسبت به موضوع بی‌اشتهایی خیلی مخفی‌کاری می‌کنند. به همین دلیل بعید به نظر می‌رسد که از زبان آن‌ها چیزی درباره عدم تمایل به غذا خوردن بشنوید. پافشاری بیش از حد و غیر اصولی شما روی غذا خوردن آن‌ها نیز فقط باعث پیچیده‌تر شدن اوضاع می‌شود. به همین دلیل لازم است که برای مداخله در رژیم غذایی آن‌ها حتما با متخصصان در این زمینه مشورت کنید. از جمله نکاتی که لازم است در تغذیه سالمندان (https://parsayannursinghome.com/elderly-nutrition/) رعایت کنید، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:



برای آماده کردن غذا از روغن زیتون به جای روغن‌های معمولی استفاده کنید.
اگر نسبت به مصرف شیر مقاومت می‌کنند، برای تامین کلسیم به سراغ مکمل‌های غذایی بروید.
مصرف روزانه یک گردو نیاز سالمندان به امگا ۳ را تامین می‌کند.
غذاهای نرم و پوره برای سالمندان که مشکل جویدن دارند، انتخاب‌های بهتری هستند.
غذاهای آب پز و کبابی را تا حد ممکن جایگزین سرخ کردنی‌ها در رژمی غذایی سالمندان کنید.
حتما به طور مرتب در شبانه روز مصرف میوه و سبزیجات را در رژیم غذایی سالمندان بگنجانید.

خوراکی‌های سالم و اشتها آور برای سالمندانخوراکی‌هایی هستند که برای رفع مشکل بی‌اشتهایی در سالمندان می‌توانید از آن‌ها کمک بگیرید. مصرف این خوراکی‌ها باعث می‌شوند که اشتهای افراد به غذا خوردن افزایش پیدا کنند. از جمله خوراکی‌های اشتها آور می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:


آب هویج
روغن زیتون
زنجبیل
عسل
انار
عرق شاتره
انگور قرمز
زردآلو
انجیر

منبع: علت بی اشتهایی در سالمندان (https://parsayannursinghome.com/anorexia-in-the-elderly/#%D8%B1%D9%81%D8%B9_%D8%A8%DB%8C%E2%80%8C%D8%A7%D8 %B4%D8%AA%D9%87%D8%A7%DB%8C%DB%8C_%D8%AF%D8%B1_%D8 %B3%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%AF%D8%A7%D9%86)
نوشته: سرای سالمندان پارسایان شناخته شده و تائید شده توسط مراجع ذی صلاح و از طرف خانواده سالمندان محترم به عنوان بهترین خانه سالمندان تهران (https://parsayannursinghome.com/)