adedl abyar
سه شنبه 01 مهر 1404, 14:09 عصر
پزشک تغذیه منطقه 17 تهران | درمانگاه ایران طب منطقه 17 تهران یکی از پرجمعیت‌ترین مناطق پایتخت است که شهروندان آن نیاز جدی به خدمات پزشکی تخصصی، به ویژه در حوزه تغذیه، دارند. تغذیه سالم نه‌تنها بر کنترل وزن و زیبایی اندام تأثیرگذار است، بلکه می‌تواند بسیاری از بیماری‌ها از جمله دیابت، فشار خون، کلسترول بالا، دردهای مفصلی، کمردرد و زانو درد را بهبود بخشد. نقش یک پزشک تغذیه حرفه‌ای در این میان قابل چشم‌پوشی نیست. درمانگاه ایران طب با تیمی از بهترین پزشکان تغذیه در تهران، در آدرس:������ میدان بهاران، خیابان عسگری شرقی، پلاک ۹
☎ ۵۵۷۰۰۳۸۰همه روزه آماده خدمت‌رسانی به اهالی منطقه 17 است و با ارائه رژیم‌های غذایی علمی و اصولی، کیفیت زندگی بیماران را ارتقاء می‌دهد.1. چرا باید به پزشک تغذیه مراجعه کنیم؟ | پزشک تغذیه منطقه 17 تهران
https://iranteeb.ir/wp-content/uploads/2025/09/Nutritionist-District-17-Tehran4.jpgمراجعه به پزشک تغذیه، گامی اساسی در جهت ارتقاء سلامت و بهبود کیفیت زندگی است. در دنیای امروز که سبک زندگی افراد دستخوش تغییرات سریع شده و دسترسی به غذاهای فرآوری شده و ناسالم آسان‌تر از همیشه است، نقش متخصص تغذیه بیش از پیش حیاتی می‌شود. دلایل متعددی وجود دارد که افراد را به سمت دریافت مشاوره تغذیه‌ای سوق می‌دهد:
پیشگیری از بیماری‌های مزمن: بسیاری از بیماری‌های رایج امروزی مانند دیابت نوع ۲، بیماری‌های قلبی-عروقی، فشار خون بالا، چربی خون بالا (کلسترول و تری‌گلیسرید)، و برخی از انواع سرطان، ریشه در عادات غذایی نادرست و سبک زندگی ناسالم دارند. یک پزشک تغذیه با بررسی سوابق پزشکی، ژنتیکی و سبک زندگی شما، می‌تواند برنامه‌ای غذایی جامع و شخصی‌سازی شده ارائه دهد که ریسک ابتلا به این بیماری‌ها را به طور قابل توجهی کاهش دهد. این برنامه شامل توصیه‌هایی برای مصرف متعادل مواد مغذی، کنترل مصرف قند، چربی‌های اشباع و ترانس، و افزایش مصرف فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها است. به عنوان مثال، افزایش مصرف سبزیجات برگ سبز، میوه‌های رنگارنگ، غلات کامل و پروتئین‌های کم‌چرب می‌تواند به تنظیم قند خون، کاهش فشار خون و بهبود پروفایل چربی خون کمک کند.
اصلاح شیوه زندگی: تغذیه تنها محدود به خوردن غذا نیست، بلکه بخشی از یک سبک زندگی سالم است که شامل فعالیت بدنی منظم، خواب کافی، مدیریت استرس و عدم مصرف دخانیات نیز می‌شود. پزشک تغذیه به عنوان یک مربی سلامت، به شما کمک می‌کند تا ارتباط بین این عوامل و سلامتی کلی خود را درک کنید. او نه تنها در مورد اینکه چه بخورید، بلکه در مورد اینکه چگونه و چه زمانی بخورید، چطور از غذا لذت ببرید و چگونه عادات غذایی ناسالم را با الگوهای سالم جایگزین کنید، راهنمایی ارائه می‌دهد. این اصلاح شیوه زندگی اغلب شامل تغییرات تدریجی و پایدار است که به مرور زمان اثرات چشمگیری بر سلامت جسمی و روانی فرد خواهد داشت. به عنوان مثال، یادگیری تکنیک‌های غذا خوردن آگاهانه (mindful eating) می‌تواند به جلوگیری از پرخوری و درک بهتر سیگنال‌های گرسنگی و سیری بدن کمک کند.
دریافت برنامه غذایی شخصی‌سازی شده بر اساس شرایط بدنی: هیچ دو فردی دقیقاً شبیه هم نیستند. متابولیسم، ژنتیک، سطح فعالیت بدنی، وضعیت سلامتی، آلرژی‌ها، عدم تحمل غذایی، و حتی ترجیحات شخصی همگی در تعیین نیازهای تغذیه‌ای ما نقش دارند. پزشک تغذیه با استفاده از ابزارهای ارزیابی تغذیه‌ای مانند محاسبه شاخص توده بدنی (BMI)، نسبت دور کمر به باسن، محاسبه نرخ متابولیسم پایه (BMR)، و بررسی تاریخچه پزشکی و عادات غذایی، برنامه‌ای کاملاً متناسب با شرایط فردی شما تدوین می‌کند. این برنامه فراتر از یک رژیم غذایی عمومی است و به طور خاص برای برآورده کردن نیازهای تغذیه‌ای شما و رسیدن به اهداف سلامتی‌تان طراحی می‌شود. برای مثال، برنامه غذایی یک ورزشکار حرفه‌ای با یک فرد کم‌تحرک، یا یک فرد سالمند با یک نوجوان در حال رشد، کاملاً متفاوت خواهد بود.
کاهش وزن در شرایط ایمن و پایدار: کاهش وزن یکی از رایج‌ترین دلایل مراجعه به متخصص تغذیه است. با این حال، بسیاری از رژیم‌های غذایی سریع و ناپایدار نه تنها مؤثر نیستند، بلکه می‌توانند برای سلامتی مضر باشند. یک پزشک تغذیه به شما کمک می‌کند تا وزن خود را به شیوه‌ای سالم، تدریجی و پایدار کاهش دهید. این فرآیند شامل ایجاد تعادل بین مصرف کالری و فعالیت بدنی، تمرکز بر مواد غذایی مغذی و سیرکننده، و یادگیری استراتژی‌های لازم برای مدیریت گرسنگی و جلوگیری از بازگشت وزن (yo-yo dieting) است. هدف نهایی، نه فقط رسیدن به وزن ایده‌آل، بلکه حفظ آن در بلندمدت و ایجاد عادات غذایی سالم برای تمام عمر است. این رویکرد، تغییرات پایدار در سبک زندگی را در بر می‌گیرد و به افراد کمک می‌کند تا رابطه سالم‌تری با غذا برقرار کنند.
.2. پزشک تغذیه در منطقه 17 چه خدماتی ارائه می‌دهد؟
درمانگاه ایران طب، با افتخار به اهالی منطقه 17 تهران و سایر نقاط شهر، طیف گسترده‌ای از خدمات تخصصی تغذیه‌ای را ارائه می‌دهد که با هدف ارتقاء سلامت، پیشگیری از بیماری‌ها و بهبود کیفیت زندگی طراحی شده‌اند. تیم متخصصین تغذیه ما با دانش روز و تجربه فراوان، آماده ارائه خدمات زیر به شما عزیزان هستند:
مشاوره لاغری (کاهش وزن): این یکی از پرتکرارترین دلایل مراجعه افراد به متخصصین تغذیه است. مشاوره لاغری در درمانگاه ایران طب، رویکردی علمی و پایدار دارد. ما به جای ارائه رژیم‌های سخت و غیرمنطقی که ممکن است به سلامتی آسیب بزنند، بر آموزش و ایجاد تغییرات پایدار در سبک زندگی تمرکز می‌کنیم. این خدمات شامل:
ارزیابی جامع: بررسی وضعیت سلامتی، سوابق پزشکی، عادات غذایی، سطح فعالیت بدنی، و تعیین اهداف واقع‌بینانه برای کاهش وزن.
تدوین برنامه غذایی شخصی‌سازی شده: طراحی رژیم غذایی متناسب با نیازهای کالری، ماکرو و میکرو‌نوترینت‌های شما، با در نظر گرفتن ذائقه و محدودیت‌های غذایی.
آموزش تکنیک‌های مدیریت اشتها: یادگیری روش‌هایی برای کنترل گرسنگی، جلوگیری از پرخوری عصبی و بهبود رابطه با غذا.
مشاوره رفتاری: کمک به شناسایی و غلبه بر موانع روانی و رفتاری که مانع کاهش وزن می‌شوند.
پیگیری مستمر: جلسات منظم برای ارزیابی پیشرفت، اصلاح برنامه در صورت نیاز و ارائه حمایت روانی.
رژیم درمانی بیماری‌ها: تغذیه نقش بسیار مهمی در مدیریت و بهبود بسیاری از بیماری‌های مزمن دارد. متخصصین تغذیه ما در درمانگاه ایران طب، برای طیف وسیعی از بیماری‌ها، برنامه‌های غذایی درمانی تخصصی ارائه می‌دهند:
دیابت (نوع ۱ و ۲): کنترل قند خون، پیشگیری از عوارض دیابت، و بهبود حساسیت به انسولین.
بیماری‌های قلبی-عروقی: کاهش کلسترول و تری‌گلیسرید، کنترل فشار خون، و پیشگیری از سکته قلبی و مغزی.
بیماری‌های کلیوی: تنظیم مصرف پروتئین، سدیم، پتاسیم و فسفر.
بیماری‌های گوارشی: مدیریت سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS)، بیماری‌های التهابی روده (IBD)، سلیاک، و رفلاکس معده.
بیماری‌های کبدی: بهبود عملکرد کبد و جلوگیری از پیشرفت بیماری.
سندروم تخمدان پلی‌کیستیک (PCOS): کنترل علائم، بهبود مقاومت به انسولین و کمک به تنظیم چرخه قاعدگی.
بیماری‌های تیروئید: حمایت از عملکرد صحیح تیروئید.
آلرژی‌ها و عدم تحمل‌های غذایی: شناسایی و مدیریت مواد غذایی حساسیت‌زا.
مشاوره تغذیه ورزشی: برای ورزشکاران حرفه‌ای و آماتور، تغذیه صحیح نقش حیاتی در افزایش عملکرد، بهبود ریکاوری و حفظ سلامت دارد. خدمات ما در این زمینه شامل:
برنامه‌ریزی قبل، حین و بعد از تمرین: بهینه‌سازی مصرف انرژی و مواد مغذی برای حداکثر بازدهی.
افزایش توده عضلانی (حجم): طراحی رژیم‌های غذایی غنی از پروتئین و کربوهیدرات‌های پیچیده.
کاهش چربی بدن: کمک به ورزشکاران برای رسیدن به ترکیب بدنی ایده‌آل بدون افت عملکرد.
تغذیه برای استقامت: برنامه‌ریزی برای رویدادهای ورزشی طولانی مدت.
مصرف مکمل‌های ورزشی: ارائه راهنمایی علمی در مورد نیاز یا عدم نیاز به مکمل‌ها و نحوه مصرف صحیح آن‌ها.
https://iranteeb.ir/wp-content/uploads/2025/09/Nutritionist-District-17-Tehran3.jpgکمردرد و زانو درد، دو عارضه شایع و غالباً ناتوان‌کننده هستند که می‌توانند کیفیت زندگی افراد را به شدت تحت تأثیر قرار دهند. اگرچه عوامل متعددی مانند آسیب‌های فیزیکی، فعالیت‌های تکراری، و بیماری‌های زمینه‌ای در بروز این دردها نقش دارند، اما نقش تغذیه به عنوان یک عامل کلیدی در پیشگیری، مدیریت و حتی بهبود این شرایط، اغلب نادیده گرفته می‌شود. متخصصین تغذیه در درمانگاه ایران طب، با درک عمیق این ارتباط، برنامه‌های غذایی مؤثری برای کاهش درد مفاصل و بهبود سلامت اسکلتی-عضلانی ارائه می‌دهند.
نقش تغذیه در کاهش التهاب مفاصل: التهاب، یکی از عوامل اصلی درد و آسیب در مفاصل است. بسیاری از بیماری‌های مفصلی مانند آرتروز (استئوآرتریت) و آرتریت روماتوئید، با فرآیندهای التهابی همراه هستند. رژیم غذایی می‌تواند نقش مستقیمی در افزایش یا کاهش التهاب در بدن ایفا کند.
غذاهای ضد التهاب: مصرف مواد غذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا-۳، مانند ماهی‌های چرب (سالمون، قزل‌آلا، ساردین)، گردو، تخم کتان و دانه چیا، به کاهش تولید مولکول‌های پیش‌التهابی در بدن کمک می‌کند. همچنین، انواع توت‌ها (مانند بلوبری، تمشک)، سبزیجات رنگی (مانند اسفناج، کلم بروکلی، فلفل دلمه‌ای)، میوه‌هایی مانند آناناس (حاوی آنزیم بروملین)، و ادویه‌جاتی مانند زردچوبه (حاوی کورکومین) و زنجبیل، دارای خواص ضد التهابی قوی هستند. مصرف متعادل این مواد غذایی می‌تواند به کاهش درد و بهبود عملکرد مفاصل کمک کند.
غذاهای تشدیدکننده التهاب: از سوی دیگر، مصرف بیش از حد غذاهای فرآوری شده، قندهای تصفیه شده، چربی‌های اشباع و ترانس (موجود در فست‌فودها، شیرینی‌جات صنعتی، مارگارین)، گوشت قرمز فرآوری شده، و نوشیدنی‌های شیرین، می‌تواند باعث افزایش التهاب در بدن و تشدید درد مفاصل شود.
ویتامین‌ها و مواد معدنی تقویت‌کننده مفاصل: برخی ریزمغذی‌ها برای سلامت و استحکام استخوان‌ها، غضروف‌ها و بافت‌های همبند ضروری هستند و نقش حمایتی در کاهش درد مفاصل ایفا می‌کنند:
ویتامین D: برای جذب کلسیم و سلامت استخوان‌ها حیاتی است. کمبود ویتامین D می‌تواند منجر به ضعف عضلانی و افزایش خطر شکستگی شود. منابع خوب ویتامین D شامل نور خورشید، ماهی‌های چرب، زرده تخم مرغ و شیر غنی شده است.
کلسیم: بلوک اصلی سازنده استخوان‌ها و دندان‌هاست. لبنیات کم‌چرب، سبزیجات برگ سبز تیره (مانند کلم کیل و بروکلی)، و برخی ماهی‌ها (مانند ساردین با استخوان) منابع خوبی از کلسیم هستند.
منیزیم: در بیش از ۳۰۰ واکنش آنزیمی در بدن نقش دارد، از جمله عملکرد عضلات و اعصاب. منیزیم می‌تواند به شل شدن عضلات و کاهش اسپاسم کمک کند. منابع خوب آن شامل مغزها، دانه‌ها، غلات کامل و سبزیجات برگ سبز است.
منگنز: در تشکیل بافت همبند و سلامت استخوان‌ها نقش دارد. غلات کامل، مغزها، چای و سبزیجات برگ سبز منابع خوبی از منگنز هستند.
ویتامین C: برای تولید کلاژن، پروتئین اصلی سازنده غضروف و پوست، ضروری است. مرکبات، فلفل دلمه‌ای، توت فرنگی و کیوی سرشار از ویتامین C هستند.
آنتی‌اکسیدان‌ها (ویتامین E، سلنیوم، بتاکاروتن): به مقابله با استرس اکسیداتیو و آسیب سلولی کمک می‌کنند که می‌تواند در فرآیندهای التهابی نقش داشته باشد.
نمونه رژیم ضد التهاب: یک رژیم غذایی مناسب برای کاهش درد مفاصل، تمرکز بر مصرف مواد غذایی کامل و طبیعی دارد:
صبحانه: املت سبزیجات (اسفناج، فلفل دلمه‌ای) با نان سبوس‌دار، یا بلغور جو دوسر با انواع توت‌ها و گردو.
ناهار: سالاد بزرگ با سبزیجات رنگی متنوع، ماهی سالمون گریل شده یا سینه مرغ، آووکادو، و سس مبتنی بر روغن زیتون و لیمو.
شام: خوراک سبزیجات (بروکلی، هویج، کدو) با عدس یا مرغ، همراه با مقدار کمی برنج قهوه‌ای.
میان‌وعده‌ها: میوه‌های تازه، مغزها (بادام، گردو)، دانه‌های چیا، ماست کم‌چرب.
نوشیدنی‌ها: آب فراوان، چای سبز، دمنوش زنجبیل و زردچوبه.
محدودیت‌ها: کاهش مصرف گوشت قرمز، غذاهای فرآوری شده، روغن‌های گیاهی حاوی امگا-۶ (مانند روغن ذرت و آفتابگردان)، نوشیدنی‌های شیرین، و محصولات لبنی پرچرب.
تأکید بر این نکته ضروری است که تغییرات رژیم غذایی باید با مشورت پزشک یا متخصص تغذیه انجام شود، به ویژه اگر سابقه بیماری خاصی وجود دارد. در درمانگاه ایران طب، ما به شما کمک می‌کنیم تا با تنظیم یک برنامه غذایی علمی و شخصی‌سازی شده، به طور مؤثری درد کمر و زانو خود را مدیریت کنید و از زندگی خود بیشتر لذت ببرید.4. بهترین روش‌های تنظیم رژیم لاغری زیر نظر متخصص | پزشک تغذیه منطقه 17 تهران
کاهش وزن، هدفی است که بسیاری از افراد به دنبال دستیابی به آن هستند، اما مسیر رسیدن به آن اغلب پر از چالش است. رژیم‌های غذایی مد روز و تبلیغات فریبنده، گاهی اوقات افراد را به سمت روش‌های ناپایدار و حتی مضر سوق می‌دهند. در مقابل، یک رژیم لاغری اصولی که توسط متخصص تغذیه تنظیم می‌شود، بر اساس اصول علمی، سلامت محور، و پایدار استوار است. درمانگاه ایران طب با ارائه خدمات تخصصی در این زمینه، به شما کمک می‌کند تا به روشی سالم و مؤثر وزن کم کنید.
انتخاب غذاهای مغذی و سیرکننده: تمرکز بر مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات، پروتئین‌های کم‌چرب (مرغ، ماهی، تخم مرغ، لبنیات کم‌چرب) و چربی‌های سالم (آووکادو، مغزها، دانه‌ها، روغن زیتون). این غذاها به دلیل فیبر و پروتئین بالا، احساس سیری را افزایش داده و از پرخوری جلوگیری می‌کنند.
مدیریت وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌ها: برنامه‌ریزی برای سه وعده اصلی و دو تا سه میان‌وعده سالم در طول روز برای حفظ سطح انرژی و جلوگیری از افت قند خون.
هیدراتاسیون: تأکید بر نوشیدن آب کافی در طول روز، که به متابولیسم، دفع سموم و احساس سیری کمک می‌کند.
آموزش و توانمندسازی: یک متخصص تغذیه خوب، تنها به شما رژیم غذایی نمی‌دهد، بلکه شما را آموزش می‌دهد. این شامل موارد زیر است:
فرهنگ غذایی: آشنایی با برچسب‌های تغذیه‌ای مواد غذایی، شناخت گروه‌های غذایی، و درک ارزش تغذیه‌ای غذاها.
تکنیک‌های پخت و پز سالم: یادگیری روش‌های پخت و پز با حداقل روغن و حفظ مواد مغذی.
مدیریت موقعیت‌های چالش‌برانگیز: راهکارهایی برای مقابله با وسوسه‌ها، غذا خوردن در بیرون از منزل، و تعطیلات.
غذا خوردن آگاهانه (Mindful Eating): تمرین تمرکز بر لذت خوردن، توجه به سیگنال‌های بدن، و جدا کردن گرسنگی فیزیولوژیکی از گرسنگی عاطفی.
پیگیری منظم و حمایت مستمر: کاهش وزن یک سفر است و نیازمند حمایت مداوم. جلسات پیگیری منظم با متخصص تغذیه به شما کمک می‌کند تا:
پیشرفت خود را ارزیابی کنید: وزن، سایز بدن و سایر معیارهای سلامتی را بررسی کنید.
برنامه‌تان را تنظیم کنید: در صورت نیاز، برنامه غذایی بر اساس تغییرات بدن یا شرایط شما اصلاح شود.
مشکلات و موانع را برطرف کنید: در مورد چالش‌های پیش رو صحبت کرده و راهکارهای مناسب را بیابید.
انگیزه خود را حفظ کنید: حمایت روانی و تشویق، نقش مهمی در موفقیت بلندمدت ایفا می‌کند.
5. تغذیه مناسب بیماران دیابتی
اصول کلی تغذیه در دیابت: هدف اصلی، حفظ سطح قند خون در محدوده طبیعی، کنترل فشار خون و چربی خون، و رسیدن به وزن مناسب است. این اهداف از طریق:
کنترل مصرف کربوهیدرات: کربوهیدرات‌ها بیشترین تأثیر را بر قند خون دارند. توزیع یکنواخت کربوهیدرات در طول روز، انتخاب کربوهیدرات‌های پیچیده (مانند غلات کامل، حبوبات، سبزیجات) به جای کربوهیدرات‌های ساده (مانند قند، شکر، نوشابه، نان سفید)، و کنترل حجم وعده‌های غذایی، به جلوگیری از نوسانات شدید قند خون کمک می‌کند.
مصرف فیبر کافی: فیبر، به ویژه فیبر محلول، سرعت جذب قند را کاهش داده و به بهبود کنترل قند خون و احساس سیری کمک می‌کند. منابع خوب فیبر شامل سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات و غلات کامل است.
انتخاب پروتئین‌های سالم: پروتئین‌ها تأثیر کمی بر قند خون دارند. انتخاب منابع پروتئین کم‌چرب مانند مرغ بدون پوست، ماهی، حبوبات و لبنیات کم‌چرب توصیه می‌شود.
مصرف چربی‌های سالم: چربی‌های غیراشباع (موجود در روغن زیتون، آووکادو، مغزها و دانه‌ها) نه تنها برای سلامت قلب مفیدند، بلکه به سیری طولانی‌مدت نیز کمک می‌کنند. باید از مصرف چربی‌های اشباع و ترانس (موجود در فست‌فودها، گوشت‌های چرب، کره، مارگارین) اجتناب شود.
کنترل مصرف سدیم: برای بیماران دیابتی که در معرض خطر بالای فشار خون نیز هستند، کاهش مصرف سدیم (نمک) برای کنترل فشار خون ضروری است.
https://iranteeb.ir/wp-content/uploads/2025/09/Nutritionist-District-17-Tehran1.jpg
نقش کلیدی مواد مغذی در سیستم ایمنی:
ویتامین C: یک آنتی‌اکسیدان قوی است که به محافظت سلول‌های ایمنی در برابر آسیب اکسیداتیو کمک می‌کند و در تمایز و تکثیر سلول‌های ایمنی نقش دارد. مرکبات، فلفل دلمه‌ای، کیوی، توت فرنگی و سبزیجات برگ سبز منابع خوبی هستند.
ویتامین D: گیرنده‌های ویتامین D در سلول‌های ایمنی یافت می‌شوند و این ویتامین در تنظیم پاسخ ایمنی نقش دارد. کمبود ویتامین D با افزایش خطر عفونت‌های تنفسی و بیماری‌های خودایمنی مرتبط است. منابع اصلی شامل نور خورشید، ماهی‌های چرب، زرده تخم مرغ و شیر غنی شده است.
ویتامین A: برای سلامت سدهای دفاعی بدن (پوست و غشاهای مخاطی) و عملکرد سلول‌های ایمنی ضروری است. منابع آن شامل جگر، هویج، سیب‌زمینی شیرین و سبزیجات برگ سبز تیره است.
ویتامین E: آنتی‌اکسیدانی قوی که از غشای سلول‌های ایمنی محافظت می‌کند. مغزها، دانه‌ها و روغن‌های گیاهی منابع خوبی هستند.
روی (Zinc): در رشد و عملکرد سلول‌های ایمنی نقش حیاتی دارد. کمبود روی می‌تواند پاسخ ایمنی را تضعیف کند. منابع آن شامل گوشت قرمز، مرغ، حبوبات، مغزها و دانه‌ها است.
سلنیوم: یک آنتی‌اکسیدان مهم که به عملکرد سلول‌های ایمنی کمک می‌کند. منابع خوب آن شامل مغز برزیلی، ماهی، مرغ و غلات کامل است.
آهن: برای رشد و تکثیر سلول‌های ایمنی، به ویژه لنفوسیت‌ها، ضروری است. کمبود آهن می‌تواند پاسخ ایمنی را مختل کند. منابع آن شامل گوشت قرمز، مرغ، ماهی، حبوبات و اسفناج است.
پروتئین: بلوک‌های سازنده آنتی‌بادی‌ها و سلول‌های ایمنی هستند. مصرف کافی پروتئین برای حفظ عملکرد سیستم ایمنی ضروری است.
پروبیوتیک‌ها و پری‌بیوتیک‌ها: میکروبیوتای روده نقش مهمی در تنظیم سیستم ایمنی دارد. پروبیوتیک‌ها (باکتری‌های مفید) موجود در ماست، کفیر و غذاهای تخمیری، و پری‌بیوتیک‌ها (فیبرهای غذایی که غذای باکتری‌های مفید هستند) موجود در سیر، پیاز، و سبزیجات، به سلامت روده و تقویت ایمنی کمک می‌کنند.
نقش تغذیه در پیشگیری و بهبود عفونت‌ها:
عفونت‌های تنفسی: دریافت کافی ویتامین C، D، روی و سلنیوم، در پیشگیری و کاهش شدت علائم سرماخوردگی و آنفولانزا مؤثر است.
بیماری‌های خودایمنی: التهاب مزمن که در بیماری‌های خودایمنی شایع است، می‌تواند با رژیم غذایی ضد التهاب (غنی از امگا-۳، آنتی‌اکسیدان‌ها) تا حدی کنترل شود.
اشتباهات رایج در زمینه تغذیه و ایمنی:
مصرف دوزهای بالای مکمل‌ها بدون نیاز: مصرف بیش از حد برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌تواند اثرات سمی داشته باشد یا حتی سیستم ایمنی را سرکوب کند.
تکیه صرف بر مکمل‌ها: در حالی که مکمل‌ها می‌توانند مفید باشند، نباید جایگزین یک رژیم غذایی متعادل و متنوع شوند.
نادیده گرفتن سبک زندگی: استرس مزمن، کمبود خواب و عدم فعالیت بدنی کافی، همگی می‌توانند سیستم ایمنی را تضعیف کنند، حتی با وجود تغذیه مناسب.
توصیه‌های تغذیه‌ای برای تقویت سیستم ایمنی:
رژیم غذایی متنوع و متعادل: شامل انواع میوه‌ها، سبزیجات رنگارنگ، غلات کامل، حبوبات، مغزها، دانه‌ها و منابع پروتئین کم‌چرب.
مصرف غذاهای غنی از پروبیوتیک و پری‌بیوتیک: برای سلامت روده.
هیدراتاسیون کافی: نوشیدن آب فراوان.
محدود کردن قند و چربی‌های اشباع: این مواد می‌توانند التهاب را افزایش داده و عملکرد ایمنی را تضعیف کنند.
مدیریت استرس و خواب کافی: نقش حیاتی در سلامت کلی و عملکرد ایمنی دارند.
متخصصین تغذیه در درمانگاه ایران طب، با ارائه مشاوره تخصصی، به شما کمک می‌کنند تا با اتخاذ یک الگوی غذایی سالم و سبک زندگی مناسب، سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کرده و از سلامت خود محافظت نمایید.11. چگونه
نقش تغذیه در کنترل کلسترول:
کاهش چربی‌های اشباع و ترانس: این چربی‌ها، به ویژه چربی‌های اشباع موجود در گوشت قرمز پرچرب، کره، پنیر پرچرب و روغن نارگیل، و چربی‌های ترانس موجود در برخی غذاهای فرآوری شده (مانند مارگارین، کیک‌ها، بیسکویت‌ها)، باعث افزایش کلسترول LDL می‌شوند. کاهش مصرف این چربی‌ها، اولین و مهم‌ترین گام در کنترل کلسترول است.
افزایش مصرف چربی‌های غیراشباع: چربی‌های تک غیراشباع (موجود در روغن زیتون، آووکادو، مغزها) و چند غیراشباع (موجود در ماهی‌های چرب، گردو، تخم کتان) به کاهش کلسترول LDL و افزایش کلسترول HDL (کلسترول خوب) کمک می‌کنند.
مصرف فیبر محلول: فیبر محلول، که در جو دوسر، حبوبات، میوه‌ها (سیب، گلابی، مرکبات) و سبزیجات یافت می‌شود، می‌تواند به کاهش جذب کلسترول در روده کمک کند.
مصرف استرول‌ها و استانول‌های گیاهی: این ترکیبات که به طور طبیعی در برخی گیاهان وجود دارند و به برخی محصولات غذایی (مانند مارگارین‌های مخصوص) اضافه می‌شوند، می‌توانند جذب کلسترول را در روده مسدود کرده و به کاهش کلسترول LDL کمک کنند.
انتخاب منابع پروتئینی سالم: جایگزینی گوشت قرمز با مرغ بدون پوست، ماهی، حبوبات و لبنیات کم‌چرب.
نمونه رژیم غذایی برای کاهش کلسترول:
تمرکز بر میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات، مغزها و دانه‌ها.
مصرف حداقل دو بار در هفته ماهی‌های چرب (مانند سالمون، ساردین).
استفاده از روغن زیتون به عنوان منبع اصلی چربی.
محدود کردن مصرف گوشت قرمز، لبنیات پرچرب، و غذاهای فرآوری شده.
کاهش فشار خون بالا:فشار خون بالا، به نیروی مداوم و بیش از حد خون علیه دیواره شریان‌ها اشاره دارد. این وضعیت، قلب را تحت فشار قرار داده و خطر بیماری‌های قلبی، سکته مغزی و آسیب به کلیه‌ها را افزایش می‌دهد.
نقش تغذیه در کنترل فشار خون:
کاهش مصرف سدیم (نمک): مصرف زیاد سدیم باعث احتباس مایعات و افزایش حجم خون و در نتیجه فشار خون می‌شود. کاهش مصرف نمک، به ویژه نمک اضافه شده به غذاها و نمک موجود در غذاهای فرآوری شده، بسیار حیاتی است.
مصرف کافی پتاسیم: پتاسیم به تعادل سدیم در بدن کمک کرده و به کاهش فشار خون یاری می‌رساند. میوه‌ها و سبزیجات سرشار از پتاسیم هستند، مانند موز، سیب‌زمینی شیرین، اسفناج، گوجه فرنگی و آووکادو. (توجه: در برخی شرایط بیماری کلیوی، مصرف پتاسیم باید با احتیاط و تحت نظر پزشک باشد).
مصرف منیزیم و کلسیم: این مواد معدنی نیز در تنظیم فشار خون نقش دارند. لبنیات کم‌چرب، سبزیجات برگ سبز تیره، مغزها و دانه‌ها منابع خوبی هستند.
رژیم DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension): این رژیم غذایی، که توسط متخصصین توصیه می‌شود، بر مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، لبنیات کم‌چرب، گوشت‌های کم‌چرب، مرغ، ماهی، مغزها و دانه‌ها تأکید دارد و مصرف سدیم، گوشت قرمز، شیرینی‌جات و نوشیدنی‌های شیرین را محدود می‌کند.
کاهش مصرف الکل: مصرف زیاد الکل می‌تواند فشار خون را افزایش دهد.
حفظ وزن سالم: اضافه وزن و چاقی، فشار خون را افزایش می‌دهند.
نقش درمانگاه ایران طب:
متخصصین تغذیه در درمانگاه ایران طب، با بررسی وضعیت سلامتی شما، سوابق پزشکی و عادات غذایی، برنامه‌های غذایی شخصی‌سازی شده‌ای را برای کنترل کلسترول و فشار خون تدوین می‌کنند. این برنامه‌ها بر پایه اصول علمی استوار بوده و به شما کمک می‌کنند تا با تغییرات تدریجی و پایدار در رژیم غذایی خود، به سلامت قلب و عروق دست یابید و از عوارض جدی این بیماری‌ها پیشگیری کنید.
12. رژیم غذایی برای بیماران گوارشی | پزشک تغذیه منطقه 17 تهران
https://iranteeb.ir/wp-content/uploads/2025/09/Nutritionist-District-17-Tehran.jpgبیماری‌های گوارشی طیف وسیعی از اختلالات را شامل می‌شوند که بر سیستم گوارش، از دهان تا مقعد، تأثیر می‌گذارند. تغذیه نقشی دوگانه در این بیماری‌ها ایفا می‌کند؛ از یک سو، برخی مواد غذایی می‌توانند علائم را تشدید کنند و از سوی دیگر، رژیم غذایی مناسب می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش التهاب و تسکین علائم کمک شایانی نماید. متخصصین تغذیه در درمانگاه ایران طب، با درک پیچیدگی‌های بیماری‌های گوارشی، راهکارهای تغذیه‌ای مؤثری ارائه می‌دهند.
اصول کلی تغذیه در بیماری‌های گوارشی:
انتخاب غذاهای سهل‌الهضم: تمرکز بر غذاهای کم‌چرب، پخته شده، بخارپز یا آب‌پز به جای غذاهای سرخ شده و پرادویه.
افزایش مصرف فیبر (در صورت تحمل): فیبر برای سلامت دستگاه گوارش ضروری است، اما نوع و میزان آن باید بر اساس بیماری خاص تنظیم شود. فیبر محلول (موجود در جو دوسر، حبوبات، میوه‌هایی مانند سیب و موز) معمولاً بهتر تحمل می‌شود.
کاهش مصرف چربی‌های اشباع و ترانس: این چربی‌ها می‌توانند هضم را کند کرده و در برخی افراد باعث نفخ و دل‌درد شوند.
محدود کردن غذاهای محرک: مانند غذاهای پرادویه، تند، اسیدی، کافئین، الکل و نوشیدنی‌های گازدار که می‌توانند باعث تشدید علائم در برخی بیماری‌ها شوند.
نوشیدن مایعات کافی: آب به هضم غذا و جلوگیری از یبوست کمک می‌کند.
جویدن کامل غذا: برای کمک به فرآیند هضم از ابتدای مسیر.
تغذیه در بیماری‌های خاص گوارشی:
سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS): در این بیماری، که با درد شکم، نفخ، یبوست و/یا اسهال همراه است، رژیم غذایی کم‌فودمپ (FODMAP) که کربوهیدرات‌های خاصی را محدود می‌کند، ممکن است برای برخی افراد مفید باشد. متخصص تغذیه به شناسایی غذاهای محرک و ارائه جایگزین‌های مناسب کمک می‌کند.
بیماری التهابی روده (IBD - شامل کرون و کولیت اولسراتیو): در دوره شعله‌وری بیماری، رژیم غذایی کم‌فیبر، کم‌چرب و با غذاهای نرم و پخته شده توصیه می‌شود. در دوره بهبودی، افزایش تدریجی فیبر و تنوع غذایی با تحمل فرد انجام می‌شود.
بیماری سلیاک: در این بیماری، مصرف گلوتن (پروتئین موجود در گندم، جو و چاودار) باعث آسیب به روده کوچک می‌شود. رژیم غذایی کاملاً عاری از گلوتن، تنها درمان این بیماری است.
رفلاکس معده به مری (GERD): پرهیز از غذاهای چرب، تند، شکلات، نعناع، قهوه و نوشیدنی‌های گازدار. بالا نگه داشتن سر هنگام خواب و عدم دراز کشیدن بلافاصله پس از غذا نیز مؤثر است.
زخم معده: پرهیز از غذاهای اسیدی، تند، فلفلی، و الکل. تمرکز بر وعده‌های غذایی کوچک و متعادل.
نقش درمانگاه ایران طب:
تشخیص و ارزیابی: بررسی دقیق علائم و سوابق پزشکی بیمار برای تشخیص نوع بیماری گوارشی.
تدوین برنامه غذایی فردی: طراحی رژیم غذایی متناسب با بیماری خاص، شدت علائم و تحمل فردی.
آموزش: ارائه راهنمایی در مورد انتخاب غذاها، نحوه پخت و پز، و مدیریت علائم.
پیگیری: ارزیابی اثربخشی رژیم غذایی و انجام اصلاحات لازم.
بیماران گوارشی در منطقه 17 تهران می‌توانند با مراجعه به درمانگاه ایران طب، از مشاوره تخصصی و برنامه‌های غذایی سفارشی بهره‌مند شوند تا کیفیت زندگی خود را بهبود بخشند و علائم گوارشی خود را به طور مؤثری مدیریت کنند.
از راهنمایی‌های لازم در مورد مکمل‌های ضروری و ایمنی مواد غذایی بهره‌مند شوند.
15. چگونه بهترین پزشک تغذیه در منطقه 17 را انتخاب کنیم؟
ارتباط مؤثر و مهارت‌های ارتباطی: پزشک تغذیه باید قادر باشد مفاهیم پیچیده تغذیه‌ای را به زبانی ساده و قابل فهم برای شما توضیح دهد. همچنین، توانایی گوش دادن فعال به نگرانی‌ها و سؤالات شما و ارائه حمایت روانی، امری ضروری است.
پیگیری منظم و حمایت مستمر: یک برنامه تغذیه‌ای موفق، نیازمند پیگیری منظم است. پزشک تغذیه باید جلسات پیگیری منظمی را برای ارزیابی پیشرفت، اصلاح برنامه در صورت نیاز و ارائه انگیزه و حمایت به شما تعیین کند.
تأکید بر اصول علمی و شواهد: پزشک تغذیه باید دانش خود را بر اساس آخرین تحقیقات علمی و شواهد بالینی به‌روز نگه دارد و از ارائه توصیه‌های مبتنی بر مد یا اطلاعات نادرست خودداری کند.
موقعیت مکانی و دسترسی: انتخاب مکانی که دسترسی راحتی برای شما داشته باشد، به ویژه برای جلسات پیگیری منظم، اهمیت دارد. درمانگاه ایران طب با موقعیت مکانی مناسب در منطقه 17، دسترسی را برای ساکنین این منطقه آسان کرده است.
نظرات و تجربیات سایر بیماران: مطالعه نظرات و تجربیات بیماران قبلی (در صورت دسترسی) می‌تواند اطلاعات مفیدی در مورد کیفیت خدمات ارائه شده توسط پزشک تغذیه یا درمانگاه به شما بدهد.
چرا درمانگاه ایران طب؟
درمانگاه ایران طب در منطقه 17 تهران، با گرد هم آوردن تیمی از بهترین پزشکان تغذیه، مفتخر است که تمامی معیارهای فوق را پوشش می‌دهد. ما با رویکردی علمی، تخصصی و کاملاً شخصی‌سازی شده، به شما کمک می‌کنیم تا به اهداف سلامتی خود دست یابید.آدرس و اطلاعات تماس:
������ میدان بهاران، خیابان عسگری شرقی، پلاک ۹ ☎ ۵۵۷۰۰۳۸۰با ما تماس بگیرید تا اولین قدم را در مسیر سلامتی خود بردارید.سوالات متداول
https://iranteeb.ir/wp-content/uploads/2025/09/0e7d4ca0-360b-46b6-9158-e761cb97e72f.png
10. برنامه غذایی سالمندان چگونه است؟
برنامه غذایی سالمندان باید با توجه به تغییرات فیزیولوژیکی با افزایش سن، مانند کاهش متابولیسم، تغییر در حس چشایی و جذب مواد مغذی، تنظیم شود. این برنامه‌ها بر تأمین کافی پروتئین، کلسیم، ویتامین D، B12، فیبر و مایعات تأکید دارند و به مدیریت بیماری‌های شایع در این دوران کمک می‌کنند.11. آیا جلسات پیگیری لازم است؟
بله، جلسات پیگیری منظم برای موفقیت در رژیم‌درمانی و دستیابی به نتایج پایدار، بسیار ضروری هستند. این جلسات به متخصص تغذیه اجازه می‌دهند تا پیشرفت شما را ارزیابی کند، برنامه را در صورت نیاز اصلاح نماید، به سؤالات شما پاسخ دهد و انگیزه شما را حفظ کند.12. نقش مکمل‌ها در رژیم غذایی چیست؟
مکمل‌های غذایی می‌توانند در صورت تشخیص کمبود مواد مغذی یا در شرایط خاص (مانند بارداری، ورزشکاران حرفه‌ای، یا بیماری‌های خاص) مفید باشند. با این حال، این مکمل‌ها نباید جایگزین یک رژیم غذایی متعادل شوند و مصرف آن‌ها باید حتماً تحت نظر پزشک یا متخصص تغذیه صورت گیرد.13. آیا رژیم بانوان باردار متفاوت است؟
بله، بانوان باردار نیازهای تغذیه‌ای بیشتری نسبت به قبل از بارداری دارند، به ویژه در زمینه کالری، پروتئین، آهن، اسید فولیک، کلسیم و ویتامین D، که برای رشد سالم جنین و حفظ سلامت مادر ضروری هستند.
15. آدرس و شماره تماس درمانگاه ایران طب کجاست؟
آدرس درمانگاه ایران طب: ������ میدان بهاران، خیابان عسگری شرقی، پلاک ۹ شماره تماس: ☎ ۵۵۷۰۰۳۸۰
نتیجه‌گیری
تغذیه سالم، کلید سلامتی و طول عمر بیشتر است. اگر ساکن منطقه 17 تهران هستید و به دنبال پزشک تغذیه خبره می‌گردید، درمانگاه ایران طب با آدرس:������ میدان بهاران، خیابان عسگری شرقی، پلاک ۹
☎ ۵۵۷۰۰۳۸۰گزینه‌ای مطمئن برای شروع سبک زندگی سالم و بهبود مشکلاتی همچون کمردرد و زانو درد خواهد بود. با مراجعه به متخصصین ما، گامی مؤثر در جهت ارتقاء سلامت جسمی و روانی خود بردارید.
پزشک تغذیه منطقه 17 تهران (https://iranteeb.ir/nutritionist-district-17-tehran/)
☎ ۵۵۷۰۰۳۸۰همه روزه آماده خدمت‌رسانی به اهالی منطقه 17 است و با ارائه رژیم‌های غذایی علمی و اصولی، کیفیت زندگی بیماران را ارتقاء می‌دهد.1. چرا باید به پزشک تغذیه مراجعه کنیم؟ | پزشک تغذیه منطقه 17 تهران
https://iranteeb.ir/wp-content/uploads/2025/09/Nutritionist-District-17-Tehran4.jpgمراجعه به پزشک تغذیه، گامی اساسی در جهت ارتقاء سلامت و بهبود کیفیت زندگی است. در دنیای امروز که سبک زندگی افراد دستخوش تغییرات سریع شده و دسترسی به غذاهای فرآوری شده و ناسالم آسان‌تر از همیشه است، نقش متخصص تغذیه بیش از پیش حیاتی می‌شود. دلایل متعددی وجود دارد که افراد را به سمت دریافت مشاوره تغذیه‌ای سوق می‌دهد:
پیشگیری از بیماری‌های مزمن: بسیاری از بیماری‌های رایج امروزی مانند دیابت نوع ۲، بیماری‌های قلبی-عروقی، فشار خون بالا، چربی خون بالا (کلسترول و تری‌گلیسرید)، و برخی از انواع سرطان، ریشه در عادات غذایی نادرست و سبک زندگی ناسالم دارند. یک پزشک تغذیه با بررسی سوابق پزشکی، ژنتیکی و سبک زندگی شما، می‌تواند برنامه‌ای غذایی جامع و شخصی‌سازی شده ارائه دهد که ریسک ابتلا به این بیماری‌ها را به طور قابل توجهی کاهش دهد. این برنامه شامل توصیه‌هایی برای مصرف متعادل مواد مغذی، کنترل مصرف قند، چربی‌های اشباع و ترانس، و افزایش مصرف فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها است. به عنوان مثال، افزایش مصرف سبزیجات برگ سبز، میوه‌های رنگارنگ، غلات کامل و پروتئین‌های کم‌چرب می‌تواند به تنظیم قند خون، کاهش فشار خون و بهبود پروفایل چربی خون کمک کند.
اصلاح شیوه زندگی: تغذیه تنها محدود به خوردن غذا نیست، بلکه بخشی از یک سبک زندگی سالم است که شامل فعالیت بدنی منظم، خواب کافی، مدیریت استرس و عدم مصرف دخانیات نیز می‌شود. پزشک تغذیه به عنوان یک مربی سلامت، به شما کمک می‌کند تا ارتباط بین این عوامل و سلامتی کلی خود را درک کنید. او نه تنها در مورد اینکه چه بخورید، بلکه در مورد اینکه چگونه و چه زمانی بخورید، چطور از غذا لذت ببرید و چگونه عادات غذایی ناسالم را با الگوهای سالم جایگزین کنید، راهنمایی ارائه می‌دهد. این اصلاح شیوه زندگی اغلب شامل تغییرات تدریجی و پایدار است که به مرور زمان اثرات چشمگیری بر سلامت جسمی و روانی فرد خواهد داشت. به عنوان مثال، یادگیری تکنیک‌های غذا خوردن آگاهانه (mindful eating) می‌تواند به جلوگیری از پرخوری و درک بهتر سیگنال‌های گرسنگی و سیری بدن کمک کند.
دریافت برنامه غذایی شخصی‌سازی شده بر اساس شرایط بدنی: هیچ دو فردی دقیقاً شبیه هم نیستند. متابولیسم، ژنتیک، سطح فعالیت بدنی، وضعیت سلامتی، آلرژی‌ها، عدم تحمل غذایی، و حتی ترجیحات شخصی همگی در تعیین نیازهای تغذیه‌ای ما نقش دارند. پزشک تغذیه با استفاده از ابزارهای ارزیابی تغذیه‌ای مانند محاسبه شاخص توده بدنی (BMI)، نسبت دور کمر به باسن، محاسبه نرخ متابولیسم پایه (BMR)، و بررسی تاریخچه پزشکی و عادات غذایی، برنامه‌ای کاملاً متناسب با شرایط فردی شما تدوین می‌کند. این برنامه فراتر از یک رژیم غذایی عمومی است و به طور خاص برای برآورده کردن نیازهای تغذیه‌ای شما و رسیدن به اهداف سلامتی‌تان طراحی می‌شود. برای مثال، برنامه غذایی یک ورزشکار حرفه‌ای با یک فرد کم‌تحرک، یا یک فرد سالمند با یک نوجوان در حال رشد، کاملاً متفاوت خواهد بود.
کاهش وزن در شرایط ایمن و پایدار: کاهش وزن یکی از رایج‌ترین دلایل مراجعه به متخصص تغذیه است. با این حال، بسیاری از رژیم‌های غذایی سریع و ناپایدار نه تنها مؤثر نیستند، بلکه می‌توانند برای سلامتی مضر باشند. یک پزشک تغذیه به شما کمک می‌کند تا وزن خود را به شیوه‌ای سالم، تدریجی و پایدار کاهش دهید. این فرآیند شامل ایجاد تعادل بین مصرف کالری و فعالیت بدنی، تمرکز بر مواد غذایی مغذی و سیرکننده، و یادگیری استراتژی‌های لازم برای مدیریت گرسنگی و جلوگیری از بازگشت وزن (yo-yo dieting) است. هدف نهایی، نه فقط رسیدن به وزن ایده‌آل، بلکه حفظ آن در بلندمدت و ایجاد عادات غذایی سالم برای تمام عمر است. این رویکرد، تغییرات پایدار در سبک زندگی را در بر می‌گیرد و به افراد کمک می‌کند تا رابطه سالم‌تری با غذا برقرار کنند.
.2. پزشک تغذیه در منطقه 17 چه خدماتی ارائه می‌دهد؟
درمانگاه ایران طب، با افتخار به اهالی منطقه 17 تهران و سایر نقاط شهر، طیف گسترده‌ای از خدمات تخصصی تغذیه‌ای را ارائه می‌دهد که با هدف ارتقاء سلامت، پیشگیری از بیماری‌ها و بهبود کیفیت زندگی طراحی شده‌اند. تیم متخصصین تغذیه ما با دانش روز و تجربه فراوان، آماده ارائه خدمات زیر به شما عزیزان هستند:
مشاوره لاغری (کاهش وزن): این یکی از پرتکرارترین دلایل مراجعه افراد به متخصصین تغذیه است. مشاوره لاغری در درمانگاه ایران طب، رویکردی علمی و پایدار دارد. ما به جای ارائه رژیم‌های سخت و غیرمنطقی که ممکن است به سلامتی آسیب بزنند، بر آموزش و ایجاد تغییرات پایدار در سبک زندگی تمرکز می‌کنیم. این خدمات شامل:
ارزیابی جامع: بررسی وضعیت سلامتی، سوابق پزشکی، عادات غذایی، سطح فعالیت بدنی، و تعیین اهداف واقع‌بینانه برای کاهش وزن.
تدوین برنامه غذایی شخصی‌سازی شده: طراحی رژیم غذایی متناسب با نیازهای کالری، ماکرو و میکرو‌نوترینت‌های شما، با در نظر گرفتن ذائقه و محدودیت‌های غذایی.
آموزش تکنیک‌های مدیریت اشتها: یادگیری روش‌هایی برای کنترل گرسنگی، جلوگیری از پرخوری عصبی و بهبود رابطه با غذا.
مشاوره رفتاری: کمک به شناسایی و غلبه بر موانع روانی و رفتاری که مانع کاهش وزن می‌شوند.
پیگیری مستمر: جلسات منظم برای ارزیابی پیشرفت، اصلاح برنامه در صورت نیاز و ارائه حمایت روانی.
رژیم درمانی بیماری‌ها: تغذیه نقش بسیار مهمی در مدیریت و بهبود بسیاری از بیماری‌های مزمن دارد. متخصصین تغذیه ما در درمانگاه ایران طب، برای طیف وسیعی از بیماری‌ها، برنامه‌های غذایی درمانی تخصصی ارائه می‌دهند:
دیابت (نوع ۱ و ۲): کنترل قند خون، پیشگیری از عوارض دیابت، و بهبود حساسیت به انسولین.
بیماری‌های قلبی-عروقی: کاهش کلسترول و تری‌گلیسرید، کنترل فشار خون، و پیشگیری از سکته قلبی و مغزی.
بیماری‌های کلیوی: تنظیم مصرف پروتئین، سدیم، پتاسیم و فسفر.
بیماری‌های گوارشی: مدیریت سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS)، بیماری‌های التهابی روده (IBD)، سلیاک، و رفلاکس معده.
بیماری‌های کبدی: بهبود عملکرد کبد و جلوگیری از پیشرفت بیماری.
سندروم تخمدان پلی‌کیستیک (PCOS): کنترل علائم، بهبود مقاومت به انسولین و کمک به تنظیم چرخه قاعدگی.
بیماری‌های تیروئید: حمایت از عملکرد صحیح تیروئید.
آلرژی‌ها و عدم تحمل‌های غذایی: شناسایی و مدیریت مواد غذایی حساسیت‌زا.
مشاوره تغذیه ورزشی: برای ورزشکاران حرفه‌ای و آماتور، تغذیه صحیح نقش حیاتی در افزایش عملکرد، بهبود ریکاوری و حفظ سلامت دارد. خدمات ما در این زمینه شامل:
برنامه‌ریزی قبل، حین و بعد از تمرین: بهینه‌سازی مصرف انرژی و مواد مغذی برای حداکثر بازدهی.
افزایش توده عضلانی (حجم): طراحی رژیم‌های غذایی غنی از پروتئین و کربوهیدرات‌های پیچیده.
کاهش چربی بدن: کمک به ورزشکاران برای رسیدن به ترکیب بدنی ایده‌آل بدون افت عملکرد.
تغذیه برای استقامت: برنامه‌ریزی برای رویدادهای ورزشی طولانی مدت.
مصرف مکمل‌های ورزشی: ارائه راهنمایی علمی در مورد نیاز یا عدم نیاز به مکمل‌ها و نحوه مصرف صحیح آن‌ها.
https://iranteeb.ir/wp-content/uploads/2025/09/Nutritionist-District-17-Tehran3.jpgکمردرد و زانو درد، دو عارضه شایع و غالباً ناتوان‌کننده هستند که می‌توانند کیفیت زندگی افراد را به شدت تحت تأثیر قرار دهند. اگرچه عوامل متعددی مانند آسیب‌های فیزیکی، فعالیت‌های تکراری، و بیماری‌های زمینه‌ای در بروز این دردها نقش دارند، اما نقش تغذیه به عنوان یک عامل کلیدی در پیشگیری، مدیریت و حتی بهبود این شرایط، اغلب نادیده گرفته می‌شود. متخصصین تغذیه در درمانگاه ایران طب، با درک عمیق این ارتباط، برنامه‌های غذایی مؤثری برای کاهش درد مفاصل و بهبود سلامت اسکلتی-عضلانی ارائه می‌دهند.
نقش تغذیه در کاهش التهاب مفاصل: التهاب، یکی از عوامل اصلی درد و آسیب در مفاصل است. بسیاری از بیماری‌های مفصلی مانند آرتروز (استئوآرتریت) و آرتریت روماتوئید، با فرآیندهای التهابی همراه هستند. رژیم غذایی می‌تواند نقش مستقیمی در افزایش یا کاهش التهاب در بدن ایفا کند.
غذاهای ضد التهاب: مصرف مواد غذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا-۳، مانند ماهی‌های چرب (سالمون، قزل‌آلا، ساردین)، گردو، تخم کتان و دانه چیا، به کاهش تولید مولکول‌های پیش‌التهابی در بدن کمک می‌کند. همچنین، انواع توت‌ها (مانند بلوبری، تمشک)، سبزیجات رنگی (مانند اسفناج، کلم بروکلی، فلفل دلمه‌ای)، میوه‌هایی مانند آناناس (حاوی آنزیم بروملین)، و ادویه‌جاتی مانند زردچوبه (حاوی کورکومین) و زنجبیل، دارای خواص ضد التهابی قوی هستند. مصرف متعادل این مواد غذایی می‌تواند به کاهش درد و بهبود عملکرد مفاصل کمک کند.
غذاهای تشدیدکننده التهاب: از سوی دیگر، مصرف بیش از حد غذاهای فرآوری شده، قندهای تصفیه شده، چربی‌های اشباع و ترانس (موجود در فست‌فودها، شیرینی‌جات صنعتی، مارگارین)، گوشت قرمز فرآوری شده، و نوشیدنی‌های شیرین، می‌تواند باعث افزایش التهاب در بدن و تشدید درد مفاصل شود.
ویتامین‌ها و مواد معدنی تقویت‌کننده مفاصل: برخی ریزمغذی‌ها برای سلامت و استحکام استخوان‌ها، غضروف‌ها و بافت‌های همبند ضروری هستند و نقش حمایتی در کاهش درد مفاصل ایفا می‌کنند:
ویتامین D: برای جذب کلسیم و سلامت استخوان‌ها حیاتی است. کمبود ویتامین D می‌تواند منجر به ضعف عضلانی و افزایش خطر شکستگی شود. منابع خوب ویتامین D شامل نور خورشید، ماهی‌های چرب، زرده تخم مرغ و شیر غنی شده است.
کلسیم: بلوک اصلی سازنده استخوان‌ها و دندان‌هاست. لبنیات کم‌چرب، سبزیجات برگ سبز تیره (مانند کلم کیل و بروکلی)، و برخی ماهی‌ها (مانند ساردین با استخوان) منابع خوبی از کلسیم هستند.
منیزیم: در بیش از ۳۰۰ واکنش آنزیمی در بدن نقش دارد، از جمله عملکرد عضلات و اعصاب. منیزیم می‌تواند به شل شدن عضلات و کاهش اسپاسم کمک کند. منابع خوب آن شامل مغزها، دانه‌ها، غلات کامل و سبزیجات برگ سبز است.
منگنز: در تشکیل بافت همبند و سلامت استخوان‌ها نقش دارد. غلات کامل، مغزها، چای و سبزیجات برگ سبز منابع خوبی از منگنز هستند.
ویتامین C: برای تولید کلاژن، پروتئین اصلی سازنده غضروف و پوست، ضروری است. مرکبات، فلفل دلمه‌ای، توت فرنگی و کیوی سرشار از ویتامین C هستند.
آنتی‌اکسیدان‌ها (ویتامین E، سلنیوم، بتاکاروتن): به مقابله با استرس اکسیداتیو و آسیب سلولی کمک می‌کنند که می‌تواند در فرآیندهای التهابی نقش داشته باشد.
نمونه رژیم ضد التهاب: یک رژیم غذایی مناسب برای کاهش درد مفاصل، تمرکز بر مصرف مواد غذایی کامل و طبیعی دارد:
صبحانه: املت سبزیجات (اسفناج، فلفل دلمه‌ای) با نان سبوس‌دار، یا بلغور جو دوسر با انواع توت‌ها و گردو.
ناهار: سالاد بزرگ با سبزیجات رنگی متنوع، ماهی سالمون گریل شده یا سینه مرغ، آووکادو، و سس مبتنی بر روغن زیتون و لیمو.
شام: خوراک سبزیجات (بروکلی، هویج، کدو) با عدس یا مرغ، همراه با مقدار کمی برنج قهوه‌ای.
میان‌وعده‌ها: میوه‌های تازه، مغزها (بادام، گردو)، دانه‌های چیا، ماست کم‌چرب.
نوشیدنی‌ها: آب فراوان، چای سبز، دمنوش زنجبیل و زردچوبه.
محدودیت‌ها: کاهش مصرف گوشت قرمز، غذاهای فرآوری شده، روغن‌های گیاهی حاوی امگا-۶ (مانند روغن ذرت و آفتابگردان)، نوشیدنی‌های شیرین، و محصولات لبنی پرچرب.
تأکید بر این نکته ضروری است که تغییرات رژیم غذایی باید با مشورت پزشک یا متخصص تغذیه انجام شود، به ویژه اگر سابقه بیماری خاصی وجود دارد. در درمانگاه ایران طب، ما به شما کمک می‌کنیم تا با تنظیم یک برنامه غذایی علمی و شخصی‌سازی شده، به طور مؤثری درد کمر و زانو خود را مدیریت کنید و از زندگی خود بیشتر لذت ببرید.4. بهترین روش‌های تنظیم رژیم لاغری زیر نظر متخصص | پزشک تغذیه منطقه 17 تهران
کاهش وزن، هدفی است که بسیاری از افراد به دنبال دستیابی به آن هستند، اما مسیر رسیدن به آن اغلب پر از چالش است. رژیم‌های غذایی مد روز و تبلیغات فریبنده، گاهی اوقات افراد را به سمت روش‌های ناپایدار و حتی مضر سوق می‌دهند. در مقابل، یک رژیم لاغری اصولی که توسط متخصص تغذیه تنظیم می‌شود، بر اساس اصول علمی، سلامت محور، و پایدار استوار است. درمانگاه ایران طب با ارائه خدمات تخصصی در این زمینه، به شما کمک می‌کند تا به روشی سالم و مؤثر وزن کم کنید.
انتخاب غذاهای مغذی و سیرکننده: تمرکز بر مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات، پروتئین‌های کم‌چرب (مرغ، ماهی، تخم مرغ، لبنیات کم‌چرب) و چربی‌های سالم (آووکادو، مغزها، دانه‌ها، روغن زیتون). این غذاها به دلیل فیبر و پروتئین بالا، احساس سیری را افزایش داده و از پرخوری جلوگیری می‌کنند.
مدیریت وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌ها: برنامه‌ریزی برای سه وعده اصلی و دو تا سه میان‌وعده سالم در طول روز برای حفظ سطح انرژی و جلوگیری از افت قند خون.
هیدراتاسیون: تأکید بر نوشیدن آب کافی در طول روز، که به متابولیسم، دفع سموم و احساس سیری کمک می‌کند.
آموزش و توانمندسازی: یک متخصص تغذیه خوب، تنها به شما رژیم غذایی نمی‌دهد، بلکه شما را آموزش می‌دهد. این شامل موارد زیر است:
فرهنگ غذایی: آشنایی با برچسب‌های تغذیه‌ای مواد غذایی، شناخت گروه‌های غذایی، و درک ارزش تغذیه‌ای غذاها.
تکنیک‌های پخت و پز سالم: یادگیری روش‌های پخت و پز با حداقل روغن و حفظ مواد مغذی.
مدیریت موقعیت‌های چالش‌برانگیز: راهکارهایی برای مقابله با وسوسه‌ها، غذا خوردن در بیرون از منزل، و تعطیلات.
غذا خوردن آگاهانه (Mindful Eating): تمرین تمرکز بر لذت خوردن، توجه به سیگنال‌های بدن، و جدا کردن گرسنگی فیزیولوژیکی از گرسنگی عاطفی.
پیگیری منظم و حمایت مستمر: کاهش وزن یک سفر است و نیازمند حمایت مداوم. جلسات پیگیری منظم با متخصص تغذیه به شما کمک می‌کند تا:
پیشرفت خود را ارزیابی کنید: وزن، سایز بدن و سایر معیارهای سلامتی را بررسی کنید.
برنامه‌تان را تنظیم کنید: در صورت نیاز، برنامه غذایی بر اساس تغییرات بدن یا شرایط شما اصلاح شود.
مشکلات و موانع را برطرف کنید: در مورد چالش‌های پیش رو صحبت کرده و راهکارهای مناسب را بیابید.
انگیزه خود را حفظ کنید: حمایت روانی و تشویق، نقش مهمی در موفقیت بلندمدت ایفا می‌کند.
5. تغذیه مناسب بیماران دیابتی
اصول کلی تغذیه در دیابت: هدف اصلی، حفظ سطح قند خون در محدوده طبیعی، کنترل فشار خون و چربی خون، و رسیدن به وزن مناسب است. این اهداف از طریق:
کنترل مصرف کربوهیدرات: کربوهیدرات‌ها بیشترین تأثیر را بر قند خون دارند. توزیع یکنواخت کربوهیدرات در طول روز، انتخاب کربوهیدرات‌های پیچیده (مانند غلات کامل، حبوبات، سبزیجات) به جای کربوهیدرات‌های ساده (مانند قند، شکر، نوشابه، نان سفید)، و کنترل حجم وعده‌های غذایی، به جلوگیری از نوسانات شدید قند خون کمک می‌کند.
مصرف فیبر کافی: فیبر، به ویژه فیبر محلول، سرعت جذب قند را کاهش داده و به بهبود کنترل قند خون و احساس سیری کمک می‌کند. منابع خوب فیبر شامل سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات و غلات کامل است.
انتخاب پروتئین‌های سالم: پروتئین‌ها تأثیر کمی بر قند خون دارند. انتخاب منابع پروتئین کم‌چرب مانند مرغ بدون پوست، ماهی، حبوبات و لبنیات کم‌چرب توصیه می‌شود.
مصرف چربی‌های سالم: چربی‌های غیراشباع (موجود در روغن زیتون، آووکادو، مغزها و دانه‌ها) نه تنها برای سلامت قلب مفیدند، بلکه به سیری طولانی‌مدت نیز کمک می‌کنند. باید از مصرف چربی‌های اشباع و ترانس (موجود در فست‌فودها، گوشت‌های چرب، کره، مارگارین) اجتناب شود.
کنترل مصرف سدیم: برای بیماران دیابتی که در معرض خطر بالای فشار خون نیز هستند، کاهش مصرف سدیم (نمک) برای کنترل فشار خون ضروری است.
https://iranteeb.ir/wp-content/uploads/2025/09/Nutritionist-District-17-Tehran1.jpg
نقش کلیدی مواد مغذی در سیستم ایمنی:
ویتامین C: یک آنتی‌اکسیدان قوی است که به محافظت سلول‌های ایمنی در برابر آسیب اکسیداتیو کمک می‌کند و در تمایز و تکثیر سلول‌های ایمنی نقش دارد. مرکبات، فلفل دلمه‌ای، کیوی، توت فرنگی و سبزیجات برگ سبز منابع خوبی هستند.
ویتامین D: گیرنده‌های ویتامین D در سلول‌های ایمنی یافت می‌شوند و این ویتامین در تنظیم پاسخ ایمنی نقش دارد. کمبود ویتامین D با افزایش خطر عفونت‌های تنفسی و بیماری‌های خودایمنی مرتبط است. منابع اصلی شامل نور خورشید، ماهی‌های چرب، زرده تخم مرغ و شیر غنی شده است.
ویتامین A: برای سلامت سدهای دفاعی بدن (پوست و غشاهای مخاطی) و عملکرد سلول‌های ایمنی ضروری است. منابع آن شامل جگر، هویج، سیب‌زمینی شیرین و سبزیجات برگ سبز تیره است.
ویتامین E: آنتی‌اکسیدانی قوی که از غشای سلول‌های ایمنی محافظت می‌کند. مغزها، دانه‌ها و روغن‌های گیاهی منابع خوبی هستند.
روی (Zinc): در رشد و عملکرد سلول‌های ایمنی نقش حیاتی دارد. کمبود روی می‌تواند پاسخ ایمنی را تضعیف کند. منابع آن شامل گوشت قرمز، مرغ، حبوبات، مغزها و دانه‌ها است.
سلنیوم: یک آنتی‌اکسیدان مهم که به عملکرد سلول‌های ایمنی کمک می‌کند. منابع خوب آن شامل مغز برزیلی، ماهی، مرغ و غلات کامل است.
آهن: برای رشد و تکثیر سلول‌های ایمنی، به ویژه لنفوسیت‌ها، ضروری است. کمبود آهن می‌تواند پاسخ ایمنی را مختل کند. منابع آن شامل گوشت قرمز، مرغ، ماهی، حبوبات و اسفناج است.
پروتئین: بلوک‌های سازنده آنتی‌بادی‌ها و سلول‌های ایمنی هستند. مصرف کافی پروتئین برای حفظ عملکرد سیستم ایمنی ضروری است.
پروبیوتیک‌ها و پری‌بیوتیک‌ها: میکروبیوتای روده نقش مهمی در تنظیم سیستم ایمنی دارد. پروبیوتیک‌ها (باکتری‌های مفید) موجود در ماست، کفیر و غذاهای تخمیری، و پری‌بیوتیک‌ها (فیبرهای غذایی که غذای باکتری‌های مفید هستند) موجود در سیر، پیاز، و سبزیجات، به سلامت روده و تقویت ایمنی کمک می‌کنند.
نقش تغذیه در پیشگیری و بهبود عفونت‌ها:
عفونت‌های تنفسی: دریافت کافی ویتامین C، D، روی و سلنیوم، در پیشگیری و کاهش شدت علائم سرماخوردگی و آنفولانزا مؤثر است.
بیماری‌های خودایمنی: التهاب مزمن که در بیماری‌های خودایمنی شایع است، می‌تواند با رژیم غذایی ضد التهاب (غنی از امگا-۳، آنتی‌اکسیدان‌ها) تا حدی کنترل شود.
اشتباهات رایج در زمینه تغذیه و ایمنی:
مصرف دوزهای بالای مکمل‌ها بدون نیاز: مصرف بیش از حد برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌تواند اثرات سمی داشته باشد یا حتی سیستم ایمنی را سرکوب کند.
تکیه صرف بر مکمل‌ها: در حالی که مکمل‌ها می‌توانند مفید باشند، نباید جایگزین یک رژیم غذایی متعادل و متنوع شوند.
نادیده گرفتن سبک زندگی: استرس مزمن، کمبود خواب و عدم فعالیت بدنی کافی، همگی می‌توانند سیستم ایمنی را تضعیف کنند، حتی با وجود تغذیه مناسب.
توصیه‌های تغذیه‌ای برای تقویت سیستم ایمنی:
رژیم غذایی متنوع و متعادل: شامل انواع میوه‌ها، سبزیجات رنگارنگ، غلات کامل، حبوبات، مغزها، دانه‌ها و منابع پروتئین کم‌چرب.
مصرف غذاهای غنی از پروبیوتیک و پری‌بیوتیک: برای سلامت روده.
هیدراتاسیون کافی: نوشیدن آب فراوان.
محدود کردن قند و چربی‌های اشباع: این مواد می‌توانند التهاب را افزایش داده و عملکرد ایمنی را تضعیف کنند.
مدیریت استرس و خواب کافی: نقش حیاتی در سلامت کلی و عملکرد ایمنی دارند.
متخصصین تغذیه در درمانگاه ایران طب، با ارائه مشاوره تخصصی، به شما کمک می‌کنند تا با اتخاذ یک الگوی غذایی سالم و سبک زندگی مناسب، سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کرده و از سلامت خود محافظت نمایید.11. چگونه
نقش تغذیه در کنترل کلسترول:
کاهش چربی‌های اشباع و ترانس: این چربی‌ها، به ویژه چربی‌های اشباع موجود در گوشت قرمز پرچرب، کره، پنیر پرچرب و روغن نارگیل، و چربی‌های ترانس موجود در برخی غذاهای فرآوری شده (مانند مارگارین، کیک‌ها، بیسکویت‌ها)، باعث افزایش کلسترول LDL می‌شوند. کاهش مصرف این چربی‌ها، اولین و مهم‌ترین گام در کنترل کلسترول است.
افزایش مصرف چربی‌های غیراشباع: چربی‌های تک غیراشباع (موجود در روغن زیتون، آووکادو، مغزها) و چند غیراشباع (موجود در ماهی‌های چرب، گردو، تخم کتان) به کاهش کلسترول LDL و افزایش کلسترول HDL (کلسترول خوب) کمک می‌کنند.
مصرف فیبر محلول: فیبر محلول، که در جو دوسر، حبوبات، میوه‌ها (سیب، گلابی، مرکبات) و سبزیجات یافت می‌شود، می‌تواند به کاهش جذب کلسترول در روده کمک کند.
مصرف استرول‌ها و استانول‌های گیاهی: این ترکیبات که به طور طبیعی در برخی گیاهان وجود دارند و به برخی محصولات غذایی (مانند مارگارین‌های مخصوص) اضافه می‌شوند، می‌توانند جذب کلسترول را در روده مسدود کرده و به کاهش کلسترول LDL کمک کنند.
انتخاب منابع پروتئینی سالم: جایگزینی گوشت قرمز با مرغ بدون پوست، ماهی، حبوبات و لبنیات کم‌چرب.
نمونه رژیم غذایی برای کاهش کلسترول:
تمرکز بر میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات، مغزها و دانه‌ها.
مصرف حداقل دو بار در هفته ماهی‌های چرب (مانند سالمون، ساردین).
استفاده از روغن زیتون به عنوان منبع اصلی چربی.
محدود کردن مصرف گوشت قرمز، لبنیات پرچرب، و غذاهای فرآوری شده.
کاهش فشار خون بالا:فشار خون بالا، به نیروی مداوم و بیش از حد خون علیه دیواره شریان‌ها اشاره دارد. این وضعیت، قلب را تحت فشار قرار داده و خطر بیماری‌های قلبی، سکته مغزی و آسیب به کلیه‌ها را افزایش می‌دهد.
نقش تغذیه در کنترل فشار خون:
کاهش مصرف سدیم (نمک): مصرف زیاد سدیم باعث احتباس مایعات و افزایش حجم خون و در نتیجه فشار خون می‌شود. کاهش مصرف نمک، به ویژه نمک اضافه شده به غذاها و نمک موجود در غذاهای فرآوری شده، بسیار حیاتی است.
مصرف کافی پتاسیم: پتاسیم به تعادل سدیم در بدن کمک کرده و به کاهش فشار خون یاری می‌رساند. میوه‌ها و سبزیجات سرشار از پتاسیم هستند، مانند موز، سیب‌زمینی شیرین، اسفناج، گوجه فرنگی و آووکادو. (توجه: در برخی شرایط بیماری کلیوی، مصرف پتاسیم باید با احتیاط و تحت نظر پزشک باشد).
مصرف منیزیم و کلسیم: این مواد معدنی نیز در تنظیم فشار خون نقش دارند. لبنیات کم‌چرب، سبزیجات برگ سبز تیره، مغزها و دانه‌ها منابع خوبی هستند.
رژیم DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension): این رژیم غذایی، که توسط متخصصین توصیه می‌شود، بر مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، لبنیات کم‌چرب، گوشت‌های کم‌چرب، مرغ، ماهی، مغزها و دانه‌ها تأکید دارد و مصرف سدیم، گوشت قرمز، شیرینی‌جات و نوشیدنی‌های شیرین را محدود می‌کند.
کاهش مصرف الکل: مصرف زیاد الکل می‌تواند فشار خون را افزایش دهد.
حفظ وزن سالم: اضافه وزن و چاقی، فشار خون را افزایش می‌دهند.
نقش درمانگاه ایران طب:
متخصصین تغذیه در درمانگاه ایران طب، با بررسی وضعیت سلامتی شما، سوابق پزشکی و عادات غذایی، برنامه‌های غذایی شخصی‌سازی شده‌ای را برای کنترل کلسترول و فشار خون تدوین می‌کنند. این برنامه‌ها بر پایه اصول علمی استوار بوده و به شما کمک می‌کنند تا با تغییرات تدریجی و پایدار در رژیم غذایی خود، به سلامت قلب و عروق دست یابید و از عوارض جدی این بیماری‌ها پیشگیری کنید.
12. رژیم غذایی برای بیماران گوارشی | پزشک تغذیه منطقه 17 تهران
https://iranteeb.ir/wp-content/uploads/2025/09/Nutritionist-District-17-Tehran.jpgبیماری‌های گوارشی طیف وسیعی از اختلالات را شامل می‌شوند که بر سیستم گوارش، از دهان تا مقعد، تأثیر می‌گذارند. تغذیه نقشی دوگانه در این بیماری‌ها ایفا می‌کند؛ از یک سو، برخی مواد غذایی می‌توانند علائم را تشدید کنند و از سوی دیگر، رژیم غذایی مناسب می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش التهاب و تسکین علائم کمک شایانی نماید. متخصصین تغذیه در درمانگاه ایران طب، با درک پیچیدگی‌های بیماری‌های گوارشی، راهکارهای تغذیه‌ای مؤثری ارائه می‌دهند.
اصول کلی تغذیه در بیماری‌های گوارشی:
انتخاب غذاهای سهل‌الهضم: تمرکز بر غذاهای کم‌چرب، پخته شده، بخارپز یا آب‌پز به جای غذاهای سرخ شده و پرادویه.
افزایش مصرف فیبر (در صورت تحمل): فیبر برای سلامت دستگاه گوارش ضروری است، اما نوع و میزان آن باید بر اساس بیماری خاص تنظیم شود. فیبر محلول (موجود در جو دوسر، حبوبات، میوه‌هایی مانند سیب و موز) معمولاً بهتر تحمل می‌شود.
کاهش مصرف چربی‌های اشباع و ترانس: این چربی‌ها می‌توانند هضم را کند کرده و در برخی افراد باعث نفخ و دل‌درد شوند.
محدود کردن غذاهای محرک: مانند غذاهای پرادویه، تند، اسیدی، کافئین، الکل و نوشیدنی‌های گازدار که می‌توانند باعث تشدید علائم در برخی بیماری‌ها شوند.
نوشیدن مایعات کافی: آب به هضم غذا و جلوگیری از یبوست کمک می‌کند.
جویدن کامل غذا: برای کمک به فرآیند هضم از ابتدای مسیر.
تغذیه در بیماری‌های خاص گوارشی:
سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS): در این بیماری، که با درد شکم، نفخ، یبوست و/یا اسهال همراه است، رژیم غذایی کم‌فودمپ (FODMAP) که کربوهیدرات‌های خاصی را محدود می‌کند، ممکن است برای برخی افراد مفید باشد. متخصص تغذیه به شناسایی غذاهای محرک و ارائه جایگزین‌های مناسب کمک می‌کند.
بیماری التهابی روده (IBD - شامل کرون و کولیت اولسراتیو): در دوره شعله‌وری بیماری، رژیم غذایی کم‌فیبر، کم‌چرب و با غذاهای نرم و پخته شده توصیه می‌شود. در دوره بهبودی، افزایش تدریجی فیبر و تنوع غذایی با تحمل فرد انجام می‌شود.
بیماری سلیاک: در این بیماری، مصرف گلوتن (پروتئین موجود در گندم، جو و چاودار) باعث آسیب به روده کوچک می‌شود. رژیم غذایی کاملاً عاری از گلوتن، تنها درمان این بیماری است.
رفلاکس معده به مری (GERD): پرهیز از غذاهای چرب، تند، شکلات، نعناع، قهوه و نوشیدنی‌های گازدار. بالا نگه داشتن سر هنگام خواب و عدم دراز کشیدن بلافاصله پس از غذا نیز مؤثر است.
زخم معده: پرهیز از غذاهای اسیدی، تند، فلفلی، و الکل. تمرکز بر وعده‌های غذایی کوچک و متعادل.
نقش درمانگاه ایران طب:
تشخیص و ارزیابی: بررسی دقیق علائم و سوابق پزشکی بیمار برای تشخیص نوع بیماری گوارشی.
تدوین برنامه غذایی فردی: طراحی رژیم غذایی متناسب با بیماری خاص، شدت علائم و تحمل فردی.
آموزش: ارائه راهنمایی در مورد انتخاب غذاها، نحوه پخت و پز، و مدیریت علائم.
پیگیری: ارزیابی اثربخشی رژیم غذایی و انجام اصلاحات لازم.
بیماران گوارشی در منطقه 17 تهران می‌توانند با مراجعه به درمانگاه ایران طب، از مشاوره تخصصی و برنامه‌های غذایی سفارشی بهره‌مند شوند تا کیفیت زندگی خود را بهبود بخشند و علائم گوارشی خود را به طور مؤثری مدیریت کنند.
از راهنمایی‌های لازم در مورد مکمل‌های ضروری و ایمنی مواد غذایی بهره‌مند شوند.
15. چگونه بهترین پزشک تغذیه در منطقه 17 را انتخاب کنیم؟
ارتباط مؤثر و مهارت‌های ارتباطی: پزشک تغذیه باید قادر باشد مفاهیم پیچیده تغذیه‌ای را به زبانی ساده و قابل فهم برای شما توضیح دهد. همچنین، توانایی گوش دادن فعال به نگرانی‌ها و سؤالات شما و ارائه حمایت روانی، امری ضروری است.
پیگیری منظم و حمایت مستمر: یک برنامه تغذیه‌ای موفق، نیازمند پیگیری منظم است. پزشک تغذیه باید جلسات پیگیری منظمی را برای ارزیابی پیشرفت، اصلاح برنامه در صورت نیاز و ارائه انگیزه و حمایت به شما تعیین کند.
تأکید بر اصول علمی و شواهد: پزشک تغذیه باید دانش خود را بر اساس آخرین تحقیقات علمی و شواهد بالینی به‌روز نگه دارد و از ارائه توصیه‌های مبتنی بر مد یا اطلاعات نادرست خودداری کند.
موقعیت مکانی و دسترسی: انتخاب مکانی که دسترسی راحتی برای شما داشته باشد، به ویژه برای جلسات پیگیری منظم، اهمیت دارد. درمانگاه ایران طب با موقعیت مکانی مناسب در منطقه 17، دسترسی را برای ساکنین این منطقه آسان کرده است.
نظرات و تجربیات سایر بیماران: مطالعه نظرات و تجربیات بیماران قبلی (در صورت دسترسی) می‌تواند اطلاعات مفیدی در مورد کیفیت خدمات ارائه شده توسط پزشک تغذیه یا درمانگاه به شما بدهد.
چرا درمانگاه ایران طب؟
درمانگاه ایران طب در منطقه 17 تهران، با گرد هم آوردن تیمی از بهترین پزشکان تغذیه، مفتخر است که تمامی معیارهای فوق را پوشش می‌دهد. ما با رویکردی علمی، تخصصی و کاملاً شخصی‌سازی شده، به شما کمک می‌کنیم تا به اهداف سلامتی خود دست یابید.آدرس و اطلاعات تماس:
������ میدان بهاران، خیابان عسگری شرقی، پلاک ۹ ☎ ۵۵۷۰۰۳۸۰با ما تماس بگیرید تا اولین قدم را در مسیر سلامتی خود بردارید.سوالات متداول
https://iranteeb.ir/wp-content/uploads/2025/09/0e7d4ca0-360b-46b6-9158-e761cb97e72f.png
10. برنامه غذایی سالمندان چگونه است؟
برنامه غذایی سالمندان باید با توجه به تغییرات فیزیولوژیکی با افزایش سن، مانند کاهش متابولیسم، تغییر در حس چشایی و جذب مواد مغذی، تنظیم شود. این برنامه‌ها بر تأمین کافی پروتئین، کلسیم، ویتامین D، B12، فیبر و مایعات تأکید دارند و به مدیریت بیماری‌های شایع در این دوران کمک می‌کنند.11. آیا جلسات پیگیری لازم است؟
بله، جلسات پیگیری منظم برای موفقیت در رژیم‌درمانی و دستیابی به نتایج پایدار، بسیار ضروری هستند. این جلسات به متخصص تغذیه اجازه می‌دهند تا پیشرفت شما را ارزیابی کند، برنامه را در صورت نیاز اصلاح نماید، به سؤالات شما پاسخ دهد و انگیزه شما را حفظ کند.12. نقش مکمل‌ها در رژیم غذایی چیست؟
مکمل‌های غذایی می‌توانند در صورت تشخیص کمبود مواد مغذی یا در شرایط خاص (مانند بارداری، ورزشکاران حرفه‌ای، یا بیماری‌های خاص) مفید باشند. با این حال، این مکمل‌ها نباید جایگزین یک رژیم غذایی متعادل شوند و مصرف آن‌ها باید حتماً تحت نظر پزشک یا متخصص تغذیه صورت گیرد.13. آیا رژیم بانوان باردار متفاوت است؟
بله، بانوان باردار نیازهای تغذیه‌ای بیشتری نسبت به قبل از بارداری دارند، به ویژه در زمینه کالری، پروتئین، آهن، اسید فولیک، کلسیم و ویتامین D، که برای رشد سالم جنین و حفظ سلامت مادر ضروری هستند.
15. آدرس و شماره تماس درمانگاه ایران طب کجاست؟
آدرس درمانگاه ایران طب: ������ میدان بهاران، خیابان عسگری شرقی، پلاک ۹ شماره تماس: ☎ ۵۵۷۰۰۳۸۰
نتیجه‌گیری
تغذیه سالم، کلید سلامتی و طول عمر بیشتر است. اگر ساکن منطقه 17 تهران هستید و به دنبال پزشک تغذیه خبره می‌گردید، درمانگاه ایران طب با آدرس:������ میدان بهاران، خیابان عسگری شرقی، پلاک ۹
☎ ۵۵۷۰۰۳۸۰گزینه‌ای مطمئن برای شروع سبک زندگی سالم و بهبود مشکلاتی همچون کمردرد و زانو درد خواهد بود. با مراجعه به متخصصین ما، گامی مؤثر در جهت ارتقاء سلامت جسمی و روانی خود بردارید.
پزشک تغذیه منطقه 17 تهران (https://iranteeb.ir/nutritionist-district-17-tehran/)