ایجاد یک فایل با فورمت UTF8 بر روی سرور

[FirstLine]

با سلام
در .Net1.1 و با Vb.net
چجوری میشه اطلاعات و نوشته های یک Textرا در یک فایل با فورمت UTF8 بر روی سرور ذخیره کرد؟ (بصورتیکه در نمایش فارسی مشکل نداشته باشد)
و یه مورد دیگه چجوری اطلاعات همین فیا را در یک Label نمایش داد?
با تشکر

[ghafoori]

دوست عزیز در مورد کلاس IO.TextWriter تحقیق کنید این هم یک مثال از msdn

Imports System
Imports System.IO

Public Class TextRW

Shared Sub Main()
Dim aStringWriter, aStreamWriter As TextWriter
aStringWriter = New StringWriter()
aStreamWriter = New StreamWriter("InvalidPathChars.txt")

WriteText(aStringWriter)
WriteText(aStreamWriter)
aStreamWriter.Close()

Dim aStringReader, aStreamReader As TextReader
aStringReader = New StringReader(aStringWriter.ToString())
aStreamReader = New StreamReader("InvalidPathChars.txt")

ReadText(aStringReader)
ReadText(aStreamReader)
aStreamReader.Close()
End Sub

Shared Sub WriteText(aTextWriter As TextWriter)
aTextWriter.Write("Invalid file path characters are: ")
aTextWriter.Write(Path.InvalidPathChars)
aTextWriter.Write("."C)
End Sub

Shared Sub ReadText(aTextReader As TextReader)
Console.WriteLine("From {0} - {1}", _
aTextReader.GetType().Name, aTextReader.ReadToEnd())
End Sub

End Class