چه جوری میتونیم که یه متن فارسی رو که توی textArea تایپ کردیم به utf-8 تبدیل کنیم و روی اون کارای پردازشی انجام بدیم؟یعنی چه جوری میشه string متد getText رو به utf-8 تبدیل کرد ضمنا اگه توی textField نتونیم فارسی تایپ کنیم باید چی کارکرد که تایپ فارسی هم امکان داشته باشه چون من خودم وقتی با window builder اکلیپس textArea میسازم امکان تایپ فارسی وجود داره اما وقتی دستی این کارو انجام میدم این امکان وجود نداره..!!
