با سلام
برای این کار دو راه مد نظر من هست.
اولین راه استفاده از ابزار Toad است که تمام رکورد ها را نمایش داده و به راحتی امکان خروجی آن به CSV را فراهم کرده.
دومین راه کمی فنی تر بنظر میاد اونهم اینکه از یک external table استفاده کنید.
یک جدول با هر نامی به syntax زیر بسازید و قبل از اون هم در دیتابیس یک دارکتوری ایجاد کنید(دستورات ایجاد دایرکتوری در اوراکل و دادن دسترسی ها مطالعه شود):
CREATE TABLE <ext_table_name>
ORGANISED EXTERNALLY
(TYPE ORACLE_DATAPUMP
DEFAULT DIRECTORY <directory_name>
LOCATION <filename.csv>
)AS SELECT * FROM <internal_table_name>
منظور از
internal_table_name همان جدول دارای رکوردهای زیاد داخل بانک است.
filename.csv نام فایلی است که در آن دایرکتوری می خواهید ایجاد شود.
موفق باشید.