خودم پیداش کردم اینجا میذارم تا اگه کسی مثل من ، این مشکلو داشت ، حل بشه :
hBarChart1.Items.Clear();
hBarChart1.Values.Mode = BarChart.CValueProperty.ValueMode.Digit;
hBarChart1.Values.Color = Color.White;
hBarChart1.SizingMode = BarChart.HBarChart.BarSizingMode.AutoScale;
for (int i = 0; i < dataGridView1.Rows.Count;i++ )
{
hBarChart1.Add(int.Parse(dataGridView1.Rows[i].Cells["Darsad_Ans"].Value.ToString()), dataGridView1.Rows[i].Cells["date"].Value.ToString(), Color.Red);
}
hBarChart1.RedrawChart();