سلام. شما ابتدا تو یک صفحه کلیه رکوردهای اون جدول رو نشون بدهید بعد جلوی هر رکورد یه دکمه برای ویرایش رکورد میزارید که لینک میشه به صفحه دیگری مثلا edit.php مثلا اینجوری:
echo '<a href="edit.php?id='. $book['id'] .'">Edit</a>';
توص صفحه edit.php هم آیدی رو میگیری و یه کوئری به دیتابیس میزنی و اطلاعات اون رکورد رو واکشی میکنی و توی تکست باکس ها قرار میدی مثلا :
$id= intval($_GET['id']);
$result= mysql_query("SELECT * FROM books WHERE id='$id' LIMIT 1");
$row = mysql_fetch_assoc($result)
echo '<input type="text" name="t1" value="'. $row['name'] .'" >';