مواد لازم برای طرز تهیه کیک شکلاتی روی گاز
- ارد3 پیمانه
- شیر2 پیمانه
- شکر2 پیمانه
- روغن 1 پیمانه
- تخم مرغ 4 عدد
- وانیل کمی
- بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
- پودرکاکائو 2 قاشق چای خوری
طرز تهیه کیک شکلاتی روی گاز
- شکر و تخم مرغ و وانیل رو خوب هم می زنیم تا کشدار شود.
- پس از آن شیر و روغن را اضافه کرده و هم می زنیم تا کف کند.
- پس از آن آرد و بکینگ پودر و پودرکاکائ را پس از 2 بار الک داخل مواد ریخته و هم می زنیم. در پایان قابلمه را چرب کرده و مواد را داخل ان می ریزیم و روی گاز با شعله کم و شعله پخش کن و همراه با دم کنی به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه می گذاریم.
برای یادگیری طرز تهیه انواع کیک به آموزشگاه آشپزی آشپزشو قنادشو به نشانی www.ashpazsho.ir مراجعه فرمایید.