فضای داخلی رستوران سنتی

کسانی که برای صرف غذا رستوران سنتی را انتخاب می کنند، دوست دارند تا در فضایی کاملا متفاوت از سایر رستوران ها قرار گیرند، لذا معماری و طراحی داخلی رستوران سنتی بسیار حائز اهمیت است.

نکات مهم در طراحی داخلی رستوران سنتی

همان طور که در ابتدا اشاره کردیم، یک رستوران سنتی دارای ویژگی های خاصی است، از نورپردازی گرفته تا چیدمان فضا، سبک تهیه غذاهای ایرانی و یونیفرم کارکنان، حتی موسیقی که در این نوع رستوران ها پخش می شود هم بسیار مهم است. در رستوران سنتی همه چیز باید دست به دست هم دهد تا محیطی متفاوت را ایجاد کند.

میز و صندلی های رستورانی

در معماری و طراحی داخلی رستوران سنتی آن چه بسیار مهم است، انتخاب میز و صندلی های رستورانی است. توجه داشته باشید که در فضای این رستوران ها شما نمی توانید به سراغ هر نوع میز و صندلی که مایلید بروید. اینجا باید رنگ و بوی سنتی و حال و هوای گرم و صمیمی بدهد.

نیمکت ای چبی با پشتی های سنتی راحت، یا میز و صندلی های چوبی به سبک وسایل قدیمی می تواند بهترین گزینه برای رستوران سنتی باشد.


رومیزی و پرده

قرار نیست یک رستوران سنتی رومیزی های مدرن یا پرده های مدرن داشته باشد. ترمه و رومیزی های سنتی را برای زیبا سازی میز استفاده کنید و تاثیر شگرف آن را در فضا احساس کنید.

طراحی رستوران

بهتر است حتی دستی بر دیوار رستوران سنتی بکشید. استفاده از طرح های کاهگلی، ایجاد پنجره های قدیمی رنگی بزرگ، ایجاد ستون های مختلف، اتاقک هایی با ورودی های گنبدی شکل همگی در ایجاد یک فضای گرم و صمیمی بسیار کمک می کنند.

البته این ها تمام نکاتی نیست که در معماری و طراحی رستوران سنتی باید به آن توجه کنید. دقت داشته باشید که در این نوع فضا، لازم است حوضچه ای ایجاد کنید که در آن آب جاری است و صدای آن طنین انداز فضا می شود و هوا را تلطیف می کند. درست به سبک و سیاق خانه های قدیمی.

استفاده از گلدان، شمعدانی های قدیمی، آویزهای قدیمی، گلیم و چرتکه روی میز پیشخوان، تابلوهای قدیمی، لوسترهای قدیمی و سنتی و از این دست موارد را اصلا فراموش نکنید.

ظرف و ظروف

اگر فکر می کنید که ظرف و ظروف پذیرایی از مهمانان آخرین چیزی است که باید به آن فکر کنید، سخت در اشتباهید. این را در نظر داشته باشید، کسی که برای صرف غذا به یک رستوران سنتی می آید، از فضای همیشگی و تکراری غذاخوری گریزان است، حتی دوست دارد در ظروف تازه ای لذت غذا خوردن را امتحان کند. پس حتما در راه اندازی رستوران سنتی، خرید ظروف سنتی، پارچ های مسی، قاشق و چنگال های خاص را از یاد نبرید.




مابقی نکات را در اینجا مطالعه فرمائید.
رستوران سنتی نمونه نارون مفتخر است که با بیش از نیم قرن تجربه با بالاترین کیفیت غذاها از مشتریان عزیز پذیرایی کرده و "کیفیت غذا و رضایت مشتری همیشه شعار رستوران نمونه بوده" و امیدواریم با میزبانی شایسته از شما خاطراتی خوش از رستوران نمونه نارون را یرایتان رقم بزنیم.