سلام.
سوال شما بی ربط به تالار دلفی هست و باید در اس کیو ال پرسیده بشه.
اما جواب شما:
select * from sys.tables
select * from sys.sql_modules
select * from INFORMATION_SCHEMA.TABLES
select * from INFORMATION_SCHEMA.ROUTINES
در اس کیو ال اشیایی که می سازید، از طریق اسکیمای sys قابل دسترسی هستند، همینطور از طریق اسکیمای Information هم بصورت ویو هایی با خوانایی بالاتر در دسترس قرار دارند.
می تونید اونها رو با هم جوین کنید، از اونها اسامی رو بیرون بیارید و با Drop اونها رو از بین هم ببرید.
موفق باشید.