یخچال صندوقی

جلوگیری از فساد مواد غذایی و خوراکی از دغدغه های ابتدایی بشر بوده که پیش از ورود به عصر تکنولوژی و نبود امکانات، غارهای زیر زمینی، چشمه ها ویا چاه های که به دور از گرمای خورشید بود و در سایه قرار داشت، مورد توجه انسان ها برای حفظ و سالم ماندن مواد غذایی قرارداشت.یخچال صندوقی برای پیدا کردن شکل و شمایل امروزی راه پر پیچ و خم و طولانی را طی کرده اند و روند تکاملی آن ها عبارت است از یخچال های طبیعی، یخچال های دست ساز زیرزمینی، یخچال های نفتی، یخچال های گازی و یخچال های الکتریکی.سازو کار یخچال صندوقی به این گونه است که گرمای موادغذایی را در یک فضای بسته می گیرد که این عمل با تبخیر مایع انجام شده و سپس گرما جذب می شود. ماده سردکننده‌ای که در یخچال به کار می‌رود در دمای خیلی پایینی بخار و باعث می‌شود داخل یخچال به دمای انجماد برسد.

فریزر صندوقی خانگی

امروزه در بازار ها انواع و اقسام فریزر های صندوقی مثل فریزر صندوقی خانگی و فریزر صندوقی بستنی وجو دارد که خریداران میتوانند با شناخت مشخصات بهترین آنها را انتخاب و خریداری کنند و انتخاب برند و مدل فریزر صندوقی از مهم ترین نکاتی است که هنگام خرید باید به آن توجه کرد زیرا خرید فریزر صندوقی با برند نامعتبر بعد ها مشکلاتی بوجود می آورد و نکته مهم این است که برند ها نا معتبر گارانتی و خدمات پس از فروش خوبی هم ندارند.فریزر صندوقی معمولا برای خانه های کوچک و خانواده های کم جمعیت کاربرد دارد و مزیت آن نسبت به یخچال های ایستاه اشغال فضای کمتری در آشپزخانه است.

فریزرهای صندوقی صنعتی کجا کاربرد دارند؟

فریزر صندوقی از جمله پرکاربردترین لوازم تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که در رستوران ها، سوپر مارکت ها، هایپر مارکت ها، هایپر استارها و فروشگاه های زنجیره ای مورد استفاده قرار می گیرد.
انواع فریزر صندوقی صنعتی

فریزر صندوقی خانگی

فریزر صندوقی(بستنی) درب شیشه ای

فریزر صندوقی تمام استیل(طرح قدیم)

فریزر صندوقی خانگی

فریزر های صندوقی هایپری مخصوص استفاده در بستنی فروشی ها، کافه‌ها، سوپرمارکت ها و اماکن تجاری قرار می گیرند زیرا دارای دارای امکاناتی از قبیل: سبد نگه دارنده ی محصولات،درب های شیشه ای و چرخ های متحرک، کیفیت ساخت بالا در ابعاد و اندازه های استاندارد و همچنین ترموستات مکانیکی است که همین امر موجب شده در فروشگاه های زنجیره ای، امکان تجاری، سوپر مارکت و هایپر مارکت ها، بستنی فروشی و کافه ها مورد استفاده قرار می گیرد.
جنس بدنه این دستگاه از گالوانیزه بوده و در صنایع برودتی پرنس سرما این محصولات با تنوع بسیاری طراحی تولید می‌گردند و مشتری این امکان را دارد که استیکر مورد دلخواه خود را سفارش داده و بر روی بدنه دستگاه چاپ شود.
درب های شیشه های فریزر های صندوقی هایپری جنس سکوریت نشکن بوده به بدنه دستگاه هایی از تزریق فوم به کار برده شده است و این فریزرها در ابعاد لیتراژ مختلف تولید می شود.
منبع:https://princesarma.ir/post/1/%D9%81...88%D9%82%DB%8C