در حالت عادی نیازی نیست کاری انجام بدین!
فقط چون نوشتین memo (و نه long text) حدس میزنم ورژن اکسس پایین استفاده میکنین.
در اینصورت تست کنین که text format رو روی rich text بذارین درست میشه یا نه؟
و این که اگر جدول شما لینک باشه (ado, odbc, ...) هم شاید درایور خودش محدود کنه.