برای ذخیره کردن از save dialog
برای باز کردن ازshellexecute
منظورتون ذخیره کردن با SaveDialog چیه؟ شما احتمالا آدرس فایل رو از کاربر می گیره و آدرس رو در دیتابیس ذخیره می کنید، اما آدرس فیزیکی فایل روی سیستم کاربر هست که بقیه کاربرا به اون آدرس دسترسی ندارن. اگه اینطور باشه باید فایل رو به یه محل قابل دسترس برای همه انتقال بدید، مثلا محلی روی سرور.