سلام دوست عزیز
مهندسی به معنی :
انجام عملیاتی به منظور تولید محصولی با تبعیت از مجموعه قواعد مشخصی .به عبارت دیگر انجام سیستماتیک یک عملیات .
برای توضیحات بیشتر اگر دوست دارید مقاله زیر را مطالعه بفرمایید ، بعضی از مفاهیم در این مقاله توضیح داده شده است :
http://www.barnamenevis.org/viewtopic.php?t=25207
باتشکر