همینجوری نمیشه گفت که چرا کد شما کار نمیکنه. مشخص نکردین که پیغام خطا میده یا نه.

در مرحله اول دستور update رو فقط برای یک فیلد اجرا کنین و اگر درست بود یکی یکی فیلدها رو اضافه کنین. شاید نوع فیلدها مشکل داشته باشه.

راستی چرا dataadapter استفاده نمیکنین؟