به نظر من برای برای یادگیری زبان c کتاب مبانی کامپیوتر و برنامه نویسی به زبان c نوشته دکتر محمد داورپناه خوبه
برای C++‎هم کتاب برنامه نویسی به زبان C++‎نوشته دایتل حالا مترجماش فرق میکنه(ترجمه دکتر صاحب زمانی بد نیست)
ولی برای هر دو کتاب های زبان اصلی با نویسندگان معروف جایی برای حرف نمی گذاره!