سلام، برای داده های فارسی یه حرف N ( با حرف بزرگ ) قبل از رشته بذار یعنی اینطوری(اینطوری هم فارسی ها هم انگلیسی ها رو نشون میده):
"select * from table where donator = N'" + textBox1.Text + "'"