سلام.
با یوزر خودت دیتابیست رو بساز ، اونوقت خودت میشی owner‌ دیتابیست و اختیارات در تعیین دسترسی ها به دیتابیست رو بدست می گیری و می توانی دسترسی همه را قطع کنی.

نکته : فقط یوزر sysadmin رو نمیدونم، باید بررسی کرد! ولی بقیه قطعا نخواهند توانست!