با تشکر از شما.

1- بله هست اما هنوز کسی سمتش نرفته چون اول باید یک مک رو نصب کنی بعد زامارین رو روی همون مک نصب کنی و بعد بیای اتصال رو برقرار کنی...
خوشبختانه به نظر میرسه میتونید از محیط ویندوز برای سیستم عامل های IOS کد زد (واقعا یک خبر خوب و فوق العاده ست و نیازی به نصب مک نیست!!!) ببینید و اینم نمونه کد ببینید

2- فعلا هیچ تکنیکی نیست .. باید منتظر کرک نسخه های جدید بود یا هم خودت بری نسخه جدید زامارین رو کرک کنی ببینی مشکل حل شده یا خیر :)
این یک مشکل بزرگ است ! طبیعتا برای گسترش خود باید زبان عربی رو پشتیبانی کند و در صورت پشتیبانی از زبان UTF عربی با فارسی هم سازگاری خواهد داشت.
در حال حاضر اگر پشتیبانی نکند ما با مشکلات دیگه ای از قبیل rtl هم مواجه هستیم که برنامه نویسی به این زبان به صلاح برنامه نویس نیست.