من از این دستور جستجو استفاده میکنم تو فرم تو حروف فارسی قشنگ جواب میگیرم.
 switch (comboBox1.Text)

                {

                    case "نام":

                        {

                            query = "select * from Table1 where name like N'%" + textBox1.Text + "%'";

                            break;

                        }

                    case "نام خانوادگی":

                        {

                            query = "select * from Table1 where last like N'%" + textBox1.Text + "%'";

                            break;

                        }

                    case "سال":

                        {

                            query = "select * from Table1 where convert(varchar,year) like N'%" + textBox1.Text + "%'";

                            break;

                        }

                    default: { break; }

ولی تا حالا داخل dataset امکتحان نکردم و چون موقع جستجو با این حروف "ی" با مشکل بر خورد میکنید چون در لغت عربی موجود نیست عمل جستجو رو انجام نمیده.