ممنون
حلش کردم.
charset=utf8 رو به آخر کانکشن استرینگ اضافه کردم.
Collation دیتابیس و جدول ها و تمامی ستون ها رو به صورت utf8_general_ci تنظیم کردم.
اشتباه اینجا بود که بنده فقط collation جدول ها و ستون ها رو تنظیم میکردم.
در مورد وب سرویس هم ممنون که اطلاع رسانی کردین. راهکار درستشم هم همینه. این کار (اتصال ریموت) موقتیه و در آینده وب سرویسش میشه.
البته من جستجو کردم برای نمونه ای از وب سرویس که در یکی از تاپیک ها به پست شما رسیدم که یک نمونه وب سرویس قرار داده بودین ولی هنوز چکش نکردم.
صمیمانه ممنونم