بله خیلی راحت میشه این کار را کرد البته اب اردوینو خیلی راخت تر
برنامه socket protocol را دان کن یه برنامه اندرودیه بعد یه برنامه برای ارتباط با استفاده از UART مینوسی وبه میکرو میگی منتظر دریافت اطلاعات باشه و اگر چیزی را دریافت کرد یک وقفه فعال بشه
و در آخر این لینک رو ببین
https://electrovolt.ir/%D8%A2%D9%85%...D9%84-esp8266/