قطعا nodejs به شما امکانات بیشتری خواهد داد. برای کنترل پردازش ها بایستی از node-cluster یا پروسس منیجرهایی نظیر pm2 یا phusion passenger استفاده کنید تا بتوانید کلاستری از پروسس های بالانس شده روی هسته های مختلف اجرا کنید و در نهایت از nginx یا وب سرور دیگری بالانس را بر اساس دیسیپلین مورد نظرتان استفاده کنید.
بنده بیش از ۵ سال است که با php کار نکرده ام و اطلاع ندارم که آیا وب سوکت ها را می توان با php پیاده کرد یا می تواند پارالل پروسسینگ انجام بدهد و ...

در ۵ سال اخیر کلیه پروژه های بنده با Node.JS پیاده شده و سمت فرانت هم React یا React-native و ... بسته به نوع پلتفرم کلاینت .