با دستور hostname میشه نام سرور را مشاهده و تغییر داد.

البته /etc/hostname محل ذخیره این اسم است.

اما موضوع این است که با تغییر نام سرور دیگر هیچ برنامه گرافیکی کار نخواهد کرد (برنامه جدیدی که گرافیکی باشد باز نخواهد شد.)