سلام دوست عزیز،
این سوال شما مربوط به بخش دلفی میشه. ADO یا BDE هرکدوم امکانات خودشون رو برای برخورد با اطلاعات باینری دارند. ولی بصورت کلی میتونم بگم باید فایل رو با SELECT از SQL Server بخوانید و روی کامپیوتر کلاینت بصورت فایل ذخیره کنید. حالا با Word باز کنید. بعد از اینکه کاربر کارش تموم شد، فایل باید مجددا به دیتابیس Upload بشه