سلام
کدهای نوشته شده توسط دوستان تنها در حالتیکه بر روی سرور دستور اجرا شود صحیح است
ولی اگر میخواهی از روی کلاینتها هم اجازه Backup و Restore بدی بهتره کد زیر رو استفاده کنی
همه Backup ها بر روی سرور و در پوشه ای به نام Backup در محل فیزیکی خود بانک اطلاعاتی ایجاد میشود

مثلا برای Northwind


تعیین محل فیزیکی بانک روی سرور راه دور

رشته پرس و جوی استفاده شده

SELECT filename FROM sysdatabases WHERE name = 'Northwind'



مسیر فیزیکی بر روی سرور برای بانک انتخاب شده

E:\Program Files\Microsoft SQL Server\MSSQL\data



ایجاد پوشه فیزیکی جدید برای پشتیبانها روی سرور با دستور

EXEC master..xp_cmdshell [md "E:\Program Files\Microsoft SQL Server\MSSQL\data\Backup"]



تهیه پشتیبان از بانک اطلاعاتی با استفاده از دستور

BACKUP DATABASE [Northwind] TO DISK = 'E:\Program Files\Microsoft SQL Server\MSSQL\data\Backup\BackupNorthwind_Bak.bak' WITH INIT,  NAME = N'Northwind_Bak', STATS = 10



برای بازیابی بانک اطلاعاتی

رفتن به مود تک کاربره با استفاده از پرس و جوی زیر

EXEC sp_dboption 'Northwind', 'single user', 'true'



تعیین محل فیزیکی بانک روی سرور راه دور

رشته پرس و جوی استفاده شده

SELECT filename FROM sysdatabases WHERE name = 'Northwind'



مسیر فیزیکی بر روی سرور برای بانک انتخاب شده

E:\Program Files\Microsoft SQL Server\MSSQL\data



بازیابی اطلاعات با استفاده از پرس و جوی زیر

 RESTORE DATABASE [Northwind]  FROM DISK = 'E:\Program Files\Microsoft SQL Server\MSSQL\data\Backup\BackupNorthwind_Bak.bak' WITH REPLACE  , NOUNLOAD ,  STATS = 10,  RECOVERY 



خروج از مود تک کاربره با استفاده از پرس و جوی زیر

EXEC sp_dboption 'Northwind', 'single user', 'false'