سلام
برای کپی کردن مثلا فایل
این کد مینویسن
 System.IO.FileInfo         f   = new System.IO.FileInfo(@"d:\hello.txt");
progressBar1.Value = Convert.ToInt32(f.Length);

f.CopyTo(@"e:\", true);

شما باید تعداد رکورد ها جدول یا تعداد سطر های دیتا گرید رو برابر ولیو پروگرس بار قرار بدی