سلام.
واسه تبدیل کدبندی ها مثل زن و مرد یا مثلا سالم و ناسالم و ..... بهتره توی کد SQL وقتی داده ها رو از جدول میخونی مواردی رو که میخوای اعمال کنی:


SELECT     Table1.*, CASE WHEN sex= 1 THEN 'مرد' ELSE 'زن' END AS Sex1

FROM         Table1

اینطوری سرعت کار هم میره بالا.
درمورد تاریخ شمسی هم به نظر من بهتره مستقیما تاریخ رو با نوع داده رشته و بصورت شمسی توی جدولت ذخیره کنی تا دیگه احتیاج به تبدیل نباشه! چون هرچقد تعداد رکوردهات در آینده بره بالا سرعت کار و میزان پردازش هم زیاد میشه!