ابتدا تگ title رو پاک کن و به جای تگ meta بنویس <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8">
دوماً شما بایستی زمانی که دیتابیس را میسازید در قسمت callation مقدار utf خود را به utf8-general-ci تغییر دهید .
سوماً در قسمت php بایستی مقادیر زیر را درج کنید (پس از کانکشن)
ini_set('default_charset',"UTF-8");
mysql_set_charset('utf8');
header('Content-type: text/html; charset=UTF-8') ;
اگر این نکات را رعایت کنید نباید در خصوص فارسی نشان دادن مشکلی پیش اید .
از این پس سعی کنید از توابع mysqli استفاده کنید .
پاسخ با نقل قول