اگر با ASP.NET Core آشنایی دارید بهترین گزینه همان است.

اگر هم مبتدی هستید با ASP.NET MVC شروع کنید.

ASP.NET Web Forms گزینه خوبی نیست، چون حجم کار بسیار بیشتری بواسطه عدم وجود ابزارهای Scaffolding در آن میبایست به صورت دستی انجام دهید.